зы: я половину крема смешала с какао - думала дети будут есть, а они как обычно даже не пробовали.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
чизкейк...
сделала я его по рецепту Варвары внизу, получился очень вкусный, настоящий, как в ресторане, а вот внешний вид оставляет желать лучшего, в духовке он поднялся по высоте разъемной формы, а потом опал. и вверх растрескашийся. то есть, конечно, пойдет для домашнего десерта, но хотелось бы и праздничный его вариант все-таки. вот сфоткала, чтобы вам показать - такой он должен быть?
зы: я половину крема смешала с какао - думала дети будут есть, а они как обычно даже не пробовали.
01.02.2009 16:00:29, HomaUfa
зы: я половину крема смешала с какао - думала дети будут есть, а они как обычно даже не пробовали.
10 комментариев
Вот пекла подобного типа пирог с суфле творожным,можете взглянуть на вид.А в духовке вначале "шапочка" надулась выше бортика см на 2 наверно.
Кстати это же правило и к запеканкам творожым применяется ,чтобы не опадали ;) 02.02.2009 10:48:21, abri
[пусто]
02.02.2009 14:17:53
Лен, наверное, благодаря кризису ломанулись:-) Чтобы отдохнуть и добротно, и не слишком дорого:-)
02.02.2009 14:49:31, ИринаВ.
Я рада, что тебе понравилось!
У меня тоже, помню, не очень красиво получилось. Я сверху заложила торт половинками свежей клубники. Вот так:
02.02.2009 00:36:53, VarvaraVarvara
У меня тоже, помню, не очень красиво получилось. Я сверху заложила торт половинками свежей клубники. Вот так:
02.02.2009 00:36:53, VarvaraVarvara
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
