Подскажите проверенный не очень сложный рецепт пышного теста для пиццы...
Чтоб пицца получилась в итоге на толстеньком основании
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
тесто для пиццы
29.01.2009 21:17:21, Инталья9 комментариев
Толстое тоже есть:-) в этом уверила меня моя тетя, последние 8 лет живущая на Сицилии:-)
30.01.2009 12:03:12, GalaNTka
Дома тоже готовят:-) по-моему, итальянцы меньше заморочены на суперправильности приготовления, примерно как у нас блинчики у каждого свои:-)))
31.01.2009 14:36:52, GalaNTka
это у неополитанский и "деревенской" итальянской пиццы - основание тонкое, а есть еще как минимум сицилийская и несколько разновидностей американской, у которых основание толстое
30.01.2009 11:03:36, Димитрий
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
