Подскажите проверенный не очень сложный рецепт пышного теста для пиццы...
Чтоб пицца получилась в итоге на толстеньком основании
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
тесто для пиццы
29.01.2009 21:17:21, Инталья9 комментариев

Толстое тоже есть:-) в этом уверила меня моя тетя, последние 8 лет живущая на Сицилии:-)
30.01.2009 12:03:12, GalaNTka

Дома тоже готовят:-) по-моему, итальянцы меньше заморочены на суперправильности приготовления, примерно как у нас блинчики у каждого свои:-)))
31.01.2009 14:36:52, GalaNTka
это у неополитанский и "деревенской" итальянской пиццы - основание тонкое, а есть еще как минимум сицилийская и несколько разновидностей американской, у которых основание толстое
30.01.2009 11:03:36, Димитрий

Читайте также
Новый год готовим в октябре: почему это не паранойя, а экономия
К декабрю дорожают не продукты, а время: такси, мастера, купе. Разбираем на цифрах, что сделать в октябре, что оставить на потом и когда покупка заранее проигрывает вкладу.
Как микроклимат мегаполиса портит наши квартиры и здоровье детей
Черная сажа на подоконниках, плесень в углах и частый кашель у ребенка. Мы нашли связь этих явлений и их причину.