морская солянка

надеюсь, кому то пригодиться- мне понравилось (америку не открывала и не собиралась). хоть какое-то разнообразие в супах. хотела рыбную солянку, взяла рецепт и довела его до кондиции и получился а-ля буйабес по-русски. на 1.5 литра воды гр. 400 форели- сварить, пену снять. туда обжаренную луковицу с 4 ст.л. том. пасты, 3 чл каперсов, соленых огурцов кубиками шт 3-4+ чл карри, черного перца, лаврушки, гр. 150 мидий и шт 6-8 крупных креветок без головы. еще варить все минут 15. подавать можно с маслинами, лимоном и сметаной, а можно и так просто с багетом, натертым чесноком.