Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Терракотовая посуда
Некоторое время назад купила терракотовый горшок с приложенной к нему инструкцией. Точное следование этой самой инструкции не сильно помогло - все получилось пресноватым, да еще и жестковатым (это были овощи с курицей). У горшка сбоку отверстие. Научите.
05.07.2000 13:23:46, Гуля
2 комментария
Не повидав горшка трудно поставить диагноз. Я иногда готовлю в терракоте, соблюдая два правила: перед употреблением час вымочить в воде (у моих дно не лакированное), а в духовке держать долго(мясо не меньше 1,5 часов, в собственном соку). Еще желательно продукты предварительно обжаривать, от этого они не такие пресные получатся. Вообще терракота - это безумно здорово, если ее приручить.
09.07.2000 18:21:35, Лена
Лена, а как выглядит эта посуда? И где ее найти?И в чем ее полезность? Интересно стало.
13.07.2000 00:25:30, HelenV
Читайте также
Язык бессилия: почему мы говорим как будто извиняясь – и как вернуть уверенность в речи
"Наверное", "вроде бы", "как вам кажется?.." – если эти слова часто звучат в речи, это может быть не просто привычка, а язык бессилия. Разбираем, почему он формируется, как влияет на отношение окружающих и какие техники помогают говорить уверенно и чётко.
Я не хочу ехать к его родителям: как выстроить границы и сохранить отношения в семье
Не хочется ехать к родственникам мужа, а разговоры об этом заканчиваются ссорами? Разбираемся, почему возникает напряжение, как спокойно выстроить границы и договориться с партнёром, не разрушая отношения.
