По-грузински. Рецепт взяла на кулинаре. Сделали и за выходные умяли 5-ти литр. кастрюлю.
Вот рецептик:
2 кило капусты режем кубиками 3х3. Режем свеклу, морковку, и головку чеснока.
Варим литр воды, стакан сахару, 2 ст.л. соли, 200гр масла раст. ДО кипения. Закипело- добавляем 150гр уксуса и горячим этим делом заливаем капусту. Призимаем тарелкой чтобы сок покрыл ее и мы еще поставили груз. На след. день все готово - вкуснота!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Мой рецепт!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Я делаю также,но заливаю холодным и без груза.Вкус немножко другой,но не хуже, и витамины целее будут.
10.12.2001 22:52:12, Светлана
Не хуже. Часто делаю без свеклы.
11.12.2001 12:45:30, Ольга*
вкусно до умопомрачения!!!)) 10.12.2001 16:04:40, penelopa
Читайте также
Что держит в браке людей старше 50 лет
Почему одни пары после 50 лет всё ещё смотрят друг на друга с теплотой, а другие становятся просто соседями? Что на самом деле удерживает людей вместе спустя десятилетия – любовь, привычка, общие дети, деньги или нечто совсем другое? В День семьи, любви и верности размышляем о том, из чего складывается настоящий долгий брак и почему романтика с годами не исчезает, а лишь меняет свою форму.
Пигментные пятна: как не дать солнцу испортить лицо и что делать, если пятна уже появились
После 40 кожа начинает по-другому реагировать на солнце: достаточно нескольких часов без SPF – и на лице могут появиться стойкие пигментные пятна. Почему это происходит, какие ошибки в уходе только усугубляют проблему и какие средства действительно помогают осветлить кожу – рассказываем в статье.
