я решила с вами поделиться . сама вспомнила и решила завтра сделать. фирменное от моей свекрови.
значит, капусту тоненько нашишковать, пожамкать ее БЕЗ СОЛИ.
морковку натереть- ее должно быть почти столько же, сколько капусты. лук порезать полукольцами. вареное мясо- соломкой. мясо свекровь категорически рекомендует варить в закипевшей воде. то есть сырое мясо нужно опускать в кипяток. тогда, как она говорит "кровь коагулирует и весь вкус остается внутри". ну поняли, короче.
в общем- капуста, морковка, лук и мясо. выдавить пару зубчиков чеснока, соль , перец, уксус, растительное масло. всё по вкусу. и перемешать. называется "хе"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Мой рецепт!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
10 нетипичных признаков тревожности у женщин – как понять, что пора к психотерапевту
Тревожность – не всегда про панические атаки. Иногда она маскируется под усталость, забывчивость или перфекционизм. Разбираем 10 неожиданных признаков, которые стоит заметить.
Что такое скрытые родовые травмы и чем они опасны
Скрытые травмы, которые малыш получил во время родов, могут привести к серьезным негативным последствиям в будущем. Разберемся, чем опасны такие повреждения и как помочь ребенку.
