я решила с вами поделиться . сама вспомнила и решила завтра сделать. фирменное от моей свекрови.
значит, капусту тоненько нашишковать, пожамкать ее БЕЗ СОЛИ.
морковку натереть- ее должно быть почти столько же, сколько капусты. лук порезать полукольцами. вареное мясо- соломкой. мясо свекровь категорически рекомендует варить в закипевшей воде. то есть сырое мясо нужно опускать в кипяток. тогда, как она говорит "кровь коагулирует и весь вкус остается внутри". ну поняли, короче.
в общем- капуста, морковка, лук и мясо. выдавить пару зубчиков чеснока, соль , перец, уксус, растительное масло. всё по вкусу. и перемешать. называется "хе"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Мой рецепт!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Как распознать дипфейк по видео: тест на 5 признаков, которые выдают подделку
Мошенники больше не только звонят чужим голосом – теперь на экране появляется поддельное, но узнаваемое лицо. Собрали пять рабочих тестов, которые помогают распознать дипфейк по видео.
Летом все МОЁжно: выбираем мороженое с чистым составом
Летом хочется порадовать ребенка вкусным десертом. Но родители изучают этикетку в поисках подвоха: растительные жиры, непонятные добавки. Рассказываем, как правильно выбрать мороженое, и вместе с экспертами ВкусВилла разбираемся, на что обращать внимание на этикетке.
