Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Салат с тиграми подскажите:)
Может у кого есть проверенный рецепт с тигровыми креветками и желательно без майонеза?Заранее всем спасибо!
30.12.2008 19:23:46, manchik
13 комментариев
3 перца- красный, жетлтый и зеленый- порезать соломкой. Креветки очистить и не резать. Все перемешать аккуратно, посолить. Заправка: оливковое масло и лимонный сок смешать примерно в равных пропорциях, добавить мелко порубленный зубчик чеснока, ССЧП. Заправкой полить сверху, еще раз аккуратно, чтобы не поломать креветки, перемешать.
31.12.2008 03:02:34, Евa
и мне тоже посоветуйте, пожалуйста...
хочу приготовить примерно то же самое, только я купила еще мидии и осминожиков замороженных. Сейчас попробовала порепетировать, какие они на вкус отмороженные в микроволновке. Креветки и мидии оч. вкусные, а осминожики резиновые получаются.
Посоветуйте, пожалуйста, можно ли осьминогов как-то исправить, чтобы они стали помягче. Если же нет, то что бы из них можно потом приготовить вкусное, чтобы они не пропали? 30.12.2008 21:52:40, naf naf
Можно попробовать потушить с луком в томате. По идее, должно помочь.
30.12.2008 22:01:08, Pooh-the-Fox
хочу приготовить примерно то же самое, только я купила еще мидии и осминожиков замороженных. Сейчас попробовала порепетировать, какие они на вкус отмороженные в микроволновке. Креветки и мидии оч. вкусные, а осминожики резиновые получаются.
Посоветуйте, пожалуйста, можно ли осьминогов как-то исправить, чтобы они стали помягче. Если же нет, то что бы из них можно потом приготовить вкусное, чтобы они не пропали? 30.12.2008 21:52:40, naf naf
Уау! Спасибо! У меня уже слюньки потекли:) А салатные листья любые? И, я может глупость спрошу, а как в чесноке креветки обжаривать? :) А соус жиденький должен быть?
30.12.2008 19:34:52, manchik
Читайте также
Идеальный хумус – как в ближневосточном кафе
Как приготовить идеальный хумус дома – чтобы он получился кремовым, нежным и без зернистости? Делимся базовым рецептом, секретами ресторанной текстуры и большой подборкой необычных вкусов – от свекольного и тыквенного до трюфельного и десертного.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
