Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Электрическая духовка

Подскажите, пожалуйста, есть ли особенности приготовлении еды в электрической духовке? Например, можно ли фольге запекать? Всегда пользовалась газовой, а тут надо в электрической еду приготовить...
Спасибо!

30.12.2008 18:05:29, Orange cat

10 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

электрическая лучше, только привыкнуть надо 30.12.2008 19:03:21, Михайловна

Вот-вот...привыкнуть...Пытаюсь разобраться с режимами конвекция, гриль, верхний-нижний гриль и, я так понимаю, гриль+конвекция (турбо-гриль, вроде...) Еще понять бы, сколько по времени продукты в ней запекать... 30.12.2008 19:22:30, Orange cat

про мясо я вам написала ниже. какие еще у вас продукты? 30.12.2008 19:34:13, lemon juice

Кстати, по часу на кг (в фольге) - это про мясо было? Или для большой рыбы тоже подойдет? 31.12.2008 00:08:40, Orange cat

рыбу целиком не запекала, не люблю ее. но думается, рыбу меньше надо. 31.12.2008 07:27:52, lemon juice

Спасибо, прочитала. На НГ буду форель запекать - ну тут вроде все понятно. Сегодня попробовала просто кусочки тилапии на гриле+конвекции сделать. вкусно, но суховато получилось...В общем, надо привыкать. 31.12.2008 00:04:47, Orange cat

отличие одно - ей можно верить -) и температуру держит точней, и печет раномерней -) 30.12.2008 18:48:00, zaraza

можно, конечно. но духовки разные бывают. у вас какая? 30.12.2008 18:19:48, lemon juice

Индезит KG 6408 (довольно старая модель).. 30.12.2008 18:25:33, Orange cat

да ничем особенным она не отличается, особенно для запекания в фольге. ставите 200 градусов и время - по часу на кг + 30 мин. это усредненно. 30.12.2008 18:37:44, lemon juice

Вернуться в конференцию

Электрическая духовка

Загруженные изображения