Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Глупый вопрос про холодец.
Девоньки, первый раз буду готовить. Его крышкой надо при варке закрывать?
29.12.2008 23:14:52, Катерина Матвевна
2 комментария
но если под конец тебе покажется, что воды многовато, то открой, пусть выпарится немного.
а так - под крышкой пусть тииииихо побулькивает:-)) 30.12.2008 00:03:35, Ольга-13
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
