Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Печенье

Поделитесь, пожалуйста, простым проверенным рецептом печенья, которое формочками вырезать. Хочется с ребенком заняться.
Спасибо.

29.12.2008 10:10:19, Escape

10 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Мы с ребенком над таким развлекаемся:
150 г размягченного сливочного масла
100 г сахарной пудры
1 стакан муки
1-2 ст. л воды (а лучше водки или коньяка). Размешать, охладить, раскатать, выдавить формочкой.
(если пудру заменить на сахар - будет грубее, но тоже съедобно. Если положить яйцо - вообще не разгрызешь :) 30.12.2008 13:40:06, Рысик

Самое простое наверное из песочного теста. 29.12.2008 10:58:05, Галя и

с детства люблю творожное печенье. вот, недавно вдруг вспомнила о нем и искала рецепт. нашла этот, по ссылке. получается очень хорошо и универсально. можно конвертики складывать, можно трубочки крутить, а можно формочками вырезать. может, вам подойдет.

[ссылка]

29.12.2008 10:39:00, lemon juice

почему то именно это печенье у меня никогда не получалось. С завидным постоянством готовила 2 раза. И вот вопрос: А яйцо туда не надо? 29.12.2008 11:06:03, Tanita Tararam

Я делала по этому рецепту и пришла к выводу, что чем больше сложений печенья, тем оно вкуснее получается! делала в один слой - сухое и твёрдое, потом складывала в 2 и 4 раза с сахаром - съедалось тут же с урчанием:) 29.12.2008 12:09:57, Робкая

кстати, вполне может быть. я, если честно, не помню никаких своих особенных ухищрений над этим печеньем. у меня сейчас несколько ограничены физические возможности, поэтому делаю все почти буквально "левой ногой". так что если у меня получилось, я автоматически начинаю считать рецепт элементарным. 29.12.2008 13:03:41, lemon juice

я не клала. делала точно по рецепту, что по ссылке. творог брала 2 пачки 5% благода, есличе. единственное мое добавление к рецепту - всегда любому тесту даю после замеса постоять 15-30 мин. кажется, этому тесту полезно отдохнуть в холодильнике. 29.12.2008 11:49:18, lemon juice

Спасибо, и это попробую 29.12.2008 10:56:11, Escape

вот в как будто из моих мыслей:)) только что пила кофе вот с этим печеньем и пищала от восторга:)) ну как-же это вкусно!!! Отличное печенье, только делайте из ароматного слив. масла и не месите долго тесто. Сейчас ссылочку найду , а попозже еще новенькое свое сфоткаю:)

29.12.2008 10:21:53, kuzkina_mama

Спасибо большое 29.12.2008 10:37:47, Escape

Вернуться в конференцию

Печенье

Загруженные изображения