Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Вся в сомнениях.......
Ну что,купила в деревне гуся на 4 кило.Отдали мне его ощипанным и обпаленым,сказали не мыть пока,выдержать три дня на холоде потом убрать в морозилку.Все сделала,как велели,но перед морозилкой развернула его,и он мне не понравился......Очень паленым пахнет,шкура страшная,с подпалинами....Я,конечно,его поскребу-помою перед готовкой,но уже мысли закрались.....Может порезать на куски,кожу ободрать,обжарить и уложить в гусятницу с прослойками начинки?Что-то мне страшно на праздничный стол неудачу поставить!
25.12.2008 17:58:15, ОльгаНН
2 комментария
Читайте также
СДВГ у детей: основные симптомы и методы лечения
Невнимательность, рассеянность, трудности с учебой и поведением – лишь часть симптомов, которые могут указывать на СДВГ у ребенка. Расскажем, что это за нарушение, как его распознать и лечить.
Как пережить праздники, если собака пугается фейерверков
Громкие салюты для собак — не праздник, а сильный стресс. В статье разбираем, почему питомцы так остро реагируют на фейерверки, что можно сделать заранее и в момент шума
