"Жалко выбросить....."

просто перлы уже- жалко выбросить, помогите реанимировать. Скажите пожалуйста, чем вот руководствуются люди, когда просят помочь "реанимировать" ,например, грибы из вздутой банки, с душкОм мясо или рыбу.Неужели настолько велико чувство бережливости к продукту, чтобы себя и свою семью кормить как минимум неудачно приготовленным новоделом, или в худшем случае- отравиться( случай с грибами)?