тут есть шанс, что ответят :)
хотим склеить пряничный домик. на коробке написано: растопите 200г сахара и вперед.
высыпали стакан сахара в сковородку, включили небольшой огонь.
почти час никаких изменений...
что делать?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Мне бабушка в детстве делала "жженый сахар"-в аллюминиевый ковшик или кружку сахар и на огонь. 5 минут-и все готово. Только он быстро застывает. Не знаю, это то, что вам надо или нет. Это, правда, на газу 5 минут. На эллектрической не знаю.
21.12.2008 11:42:08, ---------------------
Да, воды она не добавляла никогда.
21.12.2008 11:43:16, ------------------
вообще, честно говоря, если стоит цель расплавить сахар, я бы добавила хоть чайную ложку. воды или лимонного сока. но можно ли будет этим что-то склеить, я не знаю. 21.12.2008 11:33:10, lemon juice
Такой смесью легче склеивать и подсыхает быстро. И вкусно...
Или смешать белок яйца с сахарной пудрой (не взбивать, а смешать вилкой)
21.12.2008 22:54:14, AS
PS Это у тебя оригинальный отчёт за два года получится :-)) Пряничный... 21.12.2008 11:10:02, Аксандра
очень надо, а у меня только почта.
спаисбо 21.12.2008 11:44:10, London
Читайте также
Гид по уходу за автомобилем для современной женщины
Узнайте, как легко ухаживать за машиной: от ежедневных проверок до замены расходников. Будьте уверены и в безопасности на дороге!
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
