ашан:
пармиджано - 630 руб/кг,
пекорино - 460 руб/кг
так что заказывайте дочерям, пусть везут -)))
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Продукты
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Так. Вспомнила, что я забыла. Сегодня опять была в том магазине, где он продаётся (пусть за 1600). И забыла, его купить.
Думаю, что такой, какой в этом магазине и везде у нас дорого (да и в Италии, наверное). Там такой, который не режут, а выдалбливают из корки специальным кинжальчиком. Если кто-то подскажет, как этот кинжальчик называется (должно же быть у него специальное название), буду очень благодарна.
А в Метро я была в воскресенье. Там был либо тёртый, либо слишком крупными кусками расфасованный. И поэтому купила только маленькую упаковку тёртого. Но он не очень мне показался вкусным. 16.12.2008 20:59:15, ЕЕ
Думаю, что такой, какой в этом магазине и везде у нас дорого (да и в Италии, наверное). Там такой, который не режут, а выдалбливают из корки специальным кинжальчиком. Если кто-то подскажет, как этот кинжальчик называется (должно же быть у него специальное название), буду очень благодарна.
А в Метро я была в воскресенье. Там был либо тёртый, либо слишком крупными кусками расфасованный. И поэтому купила только маленькую упаковку тёртого. Но он не очень мне показался вкусным. 16.12.2008 20:59:15, ЕЕ
[пусто]
17.12.2008 00:27:36
Странно! дешевле чем за 20 не видела! Дороже - да, но чтобы дешевле?
17.12.2008 11:53:24, Pooh-the-Fox
[пусто]
17.12.2008 16:58:41
из супермаркетов - aliper, но я больше маленькие магазинчики сырные люблю.
17.12.2008 19:38:45, Pooh-the-Fox
[пусто]
17.12.2008 19:46:48
в мелких магазинах - из маленьких сыроварен, которые иногда по два десятка голов сыра делают - и все. понятно, что и качество там другое. а в ашане все массовое. в московском ашане сейчас пармиджано тоже по 600 рублей. пармиджано за 15 евро и за 30 - две большие разницы, как говорят в одессе. мне эксклюзив как-то ближе...
17.12.2008 21:43:47, Pooh-the-Fox
продолжу:)
Hediard:
Пармеджиано Реджиано АОС (24 мес) из коровьего молока - 1520 руб\кг
может все дело в названии?:)) 16.12.2008 10:28:59, kuzkina_mama
Hediard:
Пармеджиано Реджиано АОС (24 мес) из коровьего молока - 1520 руб\кг
может все дело в названии?:)) 16.12.2008 10:28:59, kuzkina_mama
Ой, я помню супруг как-то на Новый год в этом хедъярде купил конфетки, маленькие пачечки рублей по 1000. Оказались натуральными ирисками. Очень смеялись.
16.12.2008 16:58:12, Иллика
а чо смеялись то?:) сами же пишите - натуральными, а все натуральное щас недешево:)
Я туда захожу, когда совсем быт заедает, за праздником. Знаете какой они мне в субботу праздник устроили?:) уже несколько лет перед НГ я там покупаю цукатики черешни, они такие глянцевые, яркие, для украшения тортиков ооочень красиво, беру немного грамм 150, они красивые, но сами по себе не вкусные. Так они мне их в красивую коробочку взвесили, красивой ленточкой ее перевязали, в красивый пакет положили и еще бантиком красивым украсили:) Вы думаете мне еще что-нибудь надо от них?:)) да у меня, можно сказать день только от этого удался, да и сейчас, заглядывая в холодильник, натыкаясь взглядом на эту коробочку, мне приятно, а для меня это многого стоит:))
А в принципе, они торгуют только той продукцией, которая достойна их магазина и если такие же продукты я встречала в других магазинах, не их фирменные, то цена на эти продукты в эдияре была не выше, на том же уровне, как и везде. 16.12.2008 23:18:19, kuzkina_mama
Я туда захожу, когда совсем быт заедает, за праздником. Знаете какой они мне в субботу праздник устроили?:) уже несколько лет перед НГ я там покупаю цукатики черешни, они такие глянцевые, яркие, для украшения тортиков ооочень красиво, беру немного грамм 150, они красивые, но сами по себе не вкусные. Так они мне их в красивую коробочку взвесили, красивой ленточкой ее перевязали, в красивый пакет положили и еще бантиком красивым украсили:) Вы думаете мне еще что-нибудь надо от них?:)) да у меня, можно сказать день только от этого удался, да и сейчас, заглядывая в холодильник, натыкаясь взглядом на эту коробочку, мне приятно, а для меня это многого стоит:))
А в принципе, они торгуют только той продукцией, которая достойна их магазина и если такие же продукты я встречала в других магазинах, не их фирменные, то цена на эти продукты в эдияре была не выше, на том же уровне, как и везде. 16.12.2008 23:18:19, kuzkina_mama
Смешно же, ирис кис-кис не менее натурален, но стоит ровно в сто раз дешевле.
17.12.2008 09:18:35, Иллика
Да..., но только пармезана это не касается!:) Только в самом дорогом московском магазине может быть самый правильный пармезан:) Ашан - ну.... , то, что они вкусом идентичны, это только сугубо субъективное мнение непросвещенных особ:) А на самом деле самый пармезанистый пармезан не может продаваться в метро и ашане:))))
17.12.2008 19:34:27, Иллика
в МЕТРО продаются разные сыры и за разные деньги, понятно, что это не fromagerie, но не надо воспринать их как магазины типа "Пятерчки"
18.12.2008 11:02:04, Димитрий
нет, ну вам бы только крылья обрубить моей романтичной натуре :)
Ашана боюсь, а Метро только начинаю осваивать:) а про вкус идентичный было б глупо спорить с нашим то богатым опытом и образованием, мы же с вами знаем, что о вкусе не спорят и т. д.и то что самый дорогой, не уверена, самый стильный, да, согласна, но это опять на мой вкус, о котором не спорят:)) 17.12.2008 21:34:40, kuzkina_mama
Ашана боюсь, а Метро только начинаю осваивать:) а про вкус идентичный было б глупо спорить с нашим то богатым опытом и образованием, мы же с вами знаем, что о вкусе не спорят и т. д.и то что самый дорогой, не уверена, самый стильный, да, согласна, но это опять на мой вкус, о котором не спорят:)) 17.12.2008 21:34:40, kuzkina_mama
дима, он нормальный, итальянский пармиджано. вполне. хотя о его возрасте и прочих подробностях его интимной и общественной жизни информация отсутствует.
-)
16.12.2008 12:37:16, zaraza
-)
16.12.2008 12:37:16, zaraza
ну, я насчет того, что пармезан, ежели он имеет право называться Parmigiano-Reggiano, то есть D.P.O., выдерживается от 12 до 36 месяцев, кроме того, при 3 разных категориях (красная, серебряная и золотая печати) и пяти разных "марок" (типа Mezzano, Extra, Export) ну и как 10 страничному списку молочных ферм, производящих пармезан (да, 462 производителя на сайте консорциума), может в цене и качестве варьироваться довольно здорово, даже если лежит на полке одного магазина, что, в общем, не отменяет простой мысли, что для большинства случаев, особенно "натереть и запечь" отлично подойдет самый дешевый
16.12.2008 13:05:15, Димитрий
16.12.2008 13:05:15, Димитрий
я понимаю, что пармезан бывает разным. я писала EE что есть вполне бюджетная альтернатива ее метровскому за 1600. и что это не только литовский джюгас или какеготам.
16.12.2008 14:15:15, zaraza
Темнота!!!!!!!!! есть такие палатки наз. "Колбасный домик" в нашем ЦО-это просто находка для "сыроедов",а какой там ПАРмез(Д)ан,ЗАШИБИСЬ.Не видел не разу?"особенно "натереть и запечь" отлично подойдет самый дешевый"
16.12.2008 13:30:31, Галя и
16.12.2008 13:30:31, Галя и
не, я просто ограничил свои рассуждения о цене и качестве только тем продуктом, который словом "пармезан" имеет право именоваться
16.12.2008 13:52:22, Димитрий
эт точно, лично я в ентот Hediard тока на экскурсию хожу, когда дочку в Зоопарк вожу:-))
16.12.2008 11:33:13, Ольга-13
и его тоже:), но лучшего пармезана я в Москве не покупала :) рекомендую, а можете забегать, угощу :)
16.12.2008 10:50:01, kuzkina_mama
я еще не достигла той степени просветления чтобы выбирать лучший из итальянских пармезанов -)
начинаю стремиться -) 16.12.2008 12:42:40, zaraza
начинаю стремиться -) 16.12.2008 12:42:40, zaraza
не, от этого могут случиццо морщины, а в отдельных случаях даже и целлюлит!
16.12.2008 17:59:23, zaraza
ну, что вы, тада вы уже не кулинар!...
;-)))))))) и в кон-фе уже низзя, видимо, писАть, неправильно получится, без подрощенности-то над собой :)) вот Димитрию - можно, т.к. правильный и вырос над собой 17.12.2008 00:37:36, Яхта
;-)))))))) и в кон-фе уже низзя, видимо, писАть, неправильно получится, без подрощенности-то над собой :)) вот Димитрию - можно, т.к. правильный и вырос над собой 17.12.2008 00:37:36, Яхта
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?