мелко порезать куриное филе и обжарить в небольшом количестве растительного масла, обжарить 2ст.ложки кедровых орешков.
Приготовить заправку:
3ст. ложки раст. масла
3ст. ложки лимонного сока
1-2 зуб. чеснока
соль, перец
Руками порвать листья салата, добавить куриное филе и кедровые орешки, залить заправкой.Все перемешать. Можно добавить гренки и свежий огурец.
[ссылка]
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
