Баклажаны нарезать повдоль, замочить в подсоленной воде минут на 5, чтобы отошла горечь.
Тем временем натереть сыр, чеснок, добавить майонез и тщательно перемешать.
Помидоры нарезать кольцами и разложить на тарелку.
Баклажаны обжарить на сковороде до румяности. На горячие баклажаны выложить готовую сырную массу и завернуть рулетиком. Рулетики уложить на кружки из помидоров.
Можно украсить оливками и зеленью - что есть в холодильнике!
Очень вкусно!
[ссылка]
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Как работает ваш темперамент и как он влияет на жизнь?
Какой у вас темперамент? Простым языком объясняем популярные теории, 5 способов определить свой тип и как знание темперамента помогает в жизни.
Почему движение важно: как гиподинамия влияет на здоровье ребенка
Совремние дети двигаются меньше, чем нужно их растущему организму. В статье разбираем, как нехватка активности отражается на физическом и эмоциональном здоровье
