Баклажаны нарезать повдоль, замочить в подсоленной воде минут на 5, чтобы отошла горечь.
Тем временем натереть сыр, чеснок, добавить майонез и тщательно перемешать.
Помидоры нарезать кольцами и разложить на тарелку.
Баклажаны обжарить на сковороде до румяности. На горячие баклажаны выложить готовую сырную массу и завернуть рулетиком. Рулетики уложить на кружки из помидоров.
Можно украсить оливками и зеленью - что есть в холодильнике!
Очень вкусно!
[ссылка]
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Как эффективно отбелить тюль и продлить его жизнь
Надоел пожелтевший тюль? Хотите вернуть ему сияющую белизну, но не знаете, с чего начать? В нашей новой статье вы найдете полный гид по отбеливанию тюля в домашних условиях! От проверенных народных методов (зеленка, соль, перекись) до современных кислородных отбеливателей
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
