Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: -- посиделки
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Оказывается!
Оказывается Ю.Высоцкая книжки пишет.Только что узнала про это,у нас сотрудница одна себе купила книжку не хилая такая книженция,и Высоцкая на ней как "тетенька" с плаката 50годов.А я и не знала что она книжки пишет,а собственно говоря чтоб и не писать.Вот мне например не смешно
08.12.2008 16:47:37, Галя и
93 комментария
Здрасьте, приехали! Пишет уже давно и вполне себе интенсивно, штук 10 уже настрогала.
Часть рецептов - плагиат, в частности - копирует слово в слово, запятая в запятую рецепты от Dr. Oetker.
У меня есть серия книг Dr. Oetker 1994 года издания, так вот Юленька очень лихо копирует рецептики оттуда в свои книги, не утруждая себя даже мало мальским изменением рецепта.
По ссылке интересная резенция на одну из ее книг. 09.12.2008 11:17:41, Люблю готовить
Часть рецептов - плагиат, в частности - копирует слово в слово, запятая в запятую рецепты от Dr. Oetker.
У меня есть серия книг Dr. Oetker 1994 года издания, так вот Юленька очень лихо копирует рецептики оттуда в свои книги, не утруждая себя даже мало мальским изменением рецепта.
По ссылке интересная резенция на одну из ее книг. 09.12.2008 11:17:41, Люблю готовить
да, пишет, пишет, и передачи у нее, и книжки. Чем еще заняться-то? Вы, окажись в ее шкуре :)), чем бы придумали бы себя развлечь?
Лучше б вы с Кузькиной мамой писали бы:), ну, да, и Димитрий умные мысли свои бы туда же, и ЕЕ рецепты проверенные включить - вот на это не жаль и денег потратить было бы. 08.12.2008 22:06:21, Яхта
Лучше б вы с Кузькиной мамой писали бы:), ну, да, и Димитрий умные мысли свои бы туда же, и ЕЕ рецепты проверенные включить - вот на это не жаль и денег потратить было бы. 08.12.2008 22:06:21, Яхта

А почему нет-то?
Она полмира объездила. Общается на уровне семейной дружбы с носителями нац. кулинарий. И нам об этом рассказывает и показывает.
Формат передачи очень подкупающий. Он, конечно, слизан с Оливера, но это не делает его менее симпатичным.
К тому же я всегда завидую её весам и технике как таковой.
Насчёт книг - тут не спорю. Книги изданы прекрасно, но покупать их не посоветую. Несистематизированные они какие-то. 08.12.2008 21:50:33, ЕЕ
Да она даже не знает на чем каперсы растут и пончики жарит на оливковом масле.Короче она переводит продукты,а заслуга ее только в том,что она просто удачно вышла замуж.
09.12.2008 09:47:43, Галя и

Что это основа нашего с вами рациона?
Всё равно после неё готовить хочется. А такое желание не всегда же возникает. 10.12.2008 10:44:36, ЕЕ
Нет Ир,я незациклилась.Если уж ты выставляешь себя кулинаром ,то будь любезна и правильную инфу доводить до людей,а не нести всякую ахинею,нас и так всяким г.... пичкают
10.12.2008 12:27:39, Галя и

мне тоже нравятся ее передачи. Красивая женщина готовит на красивой кухне из красивых продуктов, заряжая своим энтуазизмом и жизнелюбием. После ее передачи хочется готовить, для меня это основной показатель.
Я их практически никогда не досматриваю до конца:), тоже начинаю носиться по кухне:) (начинаю смотреть с чашкой кофе, к окончанию кофе уже действует, на месте не усидеть :)) 08.12.2008 22:55:57, kuzkina_mama
Я их практически никогда не досматриваю до конца:), тоже начинаю носиться по кухне:) (начинаю смотреть с чашкой кофе, к окончанию кофе уже действует, на месте не усидеть :)) 08.12.2008 22:55:57, kuzkina_mama
Купи себе НТВ+ или ещё какое ТВ и наслаждайся лучше иностранной кухней.
А носиться по кухне можно и не смотря Высоцку 09.12.2008 09:49:39, Галя и
А носиться по кухне можно и не смотря Высоцку 09.12.2008 09:49:39, Галя и
покупать не буду, телек не смотрю практически, а с Юлей носиться эстетичней получается, без жертвенности, с удовольствием
09.12.2008 10:22:15, kuzkina_mama
понятно, вам с ЕЕ нравится кухонная мебель, техника и приятная внешность замужней дамы :), согласна, да, я тоже любила когда-то :)))) сто лет назад "Просто Марию" разглядывать :))
Лучше вас, дорогие девушки и кавалеры нашей кон-фы, кулинаров не найти, ИМХО. Вам всем можно верить. 08.12.2008 23:24:39, Яхта
Лучше вас, дорогие девушки и кавалеры нашей кон-фы, кулинаров не найти, ИМХО. Вам всем можно верить. 08.12.2008 23:24:39, Яхта
<Лучше вас, дорогие девушки и кавалеры нашей кон-фы, кулинаров не найти, ИМХО. Вам всем можно верить. > - :)))))скоро я тоже в это поверю:))), спасибо:))
09.12.2008 00:20:58, kuzkina_mama

08.12.2008 21:57:54, abri

А что касается её внешнего вида, то на кухне, ИМХО, странно бы смотрелась гламурная элегантность.
Что касается немытости -это вы зря. Это продуманная причёска на самом деле. Такой вид волосам придают на самом деле специально при помощи кажется спец. гелей (я в этом не сильна, но моя младшая может сказать точнее) 08.12.2008 22:04:17, ЕЕ

08.12.2008 22:14:40, abri

Я как-то прочитала, что Брежнев, который, согласитесь, не обделён по роду службы кулинарными изысками, больше всего любил ... макароны. Не благородные спагетти из твёрдых сортов пшеницы, а самые что ни на есть совковые сероватые разваривающиеся макароны.
Я это запомнила, потому что тоже, хм, их очень любила (пока могла себе позволить и пока они вообще существовали в природе) 08.12.2008 22:32:36, ЕЕ

И она так уверяла о том что именно такие любит вся её семья,как будто оправдывалась...Ну,от сырников у меня лично был ШОК и не у меня одной...
про Брежнева интересный факт. 08.12.2008 22:43:13, abri

да-да. и вопрос - а зачем там тогда ваще мука? но это риторический вопрос ко всему ее кулинарному творчеству
09.12.2008 09:41:26, Димитрий
Т.е. из разряда "слышал звон", не более - надо класть, а для чего и сколько - не думает
09.12.2008 17:07:30, Димитрий

Но вот значит с таким количеством редпочитает её семья. Почему нет-то? 10.12.2008 10:46:27, ЕЕ

Ира,о чем ты,она даже не удосужилась посмотреть на чем каперсы растут,в ее интерпритации это почки капариса молодого...........Она ж себя уже причислила к гуру.
09.12.2008 09:52:41, Галя и(нмкак не успокоится)

я вам скажу - мне кто-то с ТВ рассказывал, из лично знающих Ю.В., что она реально верит в свою гениальность, нету редактора у нее, он ей не нужен, даже книги никто не редактирует, какой бред написала - то и в печать идет. Ну и другая сторона ее манеры поведения - я заглядывал на ее форум, там не было НИ ОДНОГО ответа от гения вопрошающим поклонникам. Ни на "ооооо спасииииибо!!!", ни на "а сколько вешать в граммах", ни на даже "это ж полная лажа" - полный игнор
09.12.2008 17:10:17, Димитрий

Ир, она, наверное, попыток 10 сделала, пока творог не закончился. Плюнули - и оставили как есть:-))
09.12.2008 03:54:13, ИринаВ.

Ир, а ты видела этот фильм? Я мельком, одним глазком, мне понравился. Хотела еще разочек посмотреть, но все никак не удается.
08.12.2008 23:04:58, kuzkina_mama




кстати, тут (кажется) кто-то из девушек про ее тв-шоу написал очень точно - "не могу смотреть на нее, очень живо с детства помню, как по двору носится курица с отрубленой головой" (неточная цитата)
08.12.2008 18:34:53, Димитрий
а как она посуду пачкает в каком-то промыленном масштабе, а всю грязь на пол сметает! Поубивала бы:)
08.12.2008 18:36:36, Порядочная стерва
Я как-то в детстве моих дочерей посчитала, что для изготовления для ребёнка стакана клюквенного киселя надо потом вымыть аж 7 предметов.
Так что посуда пачкается в необходимых масштабах. А как ещё? Как в денискиных рассказах: сначала папа поел 1-е, потом из его тарелки -я, а папа пока ест второе и т.д.?
Что касается сметания мусора на пол -что-то не припомню. 08.12.2008 21:54:13, ЕЕ
А мы с женой называем её "безумная белка". Сразу стараемся переключить, пока голова не закружилась :)
09.12.2008 09:11:06, Волжский Олег
это не девушка, а дедушка писал, Firs - заботливый и внимательный, точно помню. Абсолютно с ним не согласна.
08.12.2008 23:02:03, kuzkina_mama


Так что посуда пачкается в необходимых масштабах. А как ещё? Как в денискиных рассказах: сначала папа поел 1-е, потом из его тарелки -я, а папа пока ест второе и т.д.?
Что касается сметания мусора на пол -что-то не припомню. 08.12.2008 21:54:13, ЕЕ

да уж, сеичас только ленивыи не пишет ;)
08.12.2008 17:37:27, bacardi

У Димы на сайте даааавно ругалка про ту книшку висит:-) 08.12.2008 17:36:22, Ольга-13


хм...
хм....
так Вы не согласны? Вот вы бы лучше бы книжку сотворили, вы! вашу я бы прочла бы. Но ни времени у вас не найдется, ни денег на издание, а у нее - всего в избытке ;0), кроме кулинарного таланта, ИМХО, ИМХО!!! 08.12.2008 22:09:19, Яхта
хм....
так Вы не согласны? Вот вы бы лучше бы книжку сотворили, вы! вашу я бы прочла бы. Но ни времени у вас не найдется, ни денег на издание, а у нее - всего в избытке ;0), кроме кулинарного таланта, ИМХО, ИМХО!!! 08.12.2008 22:09:19, Яхта

Но её программа идёт уже очень давно. Она пережила многие кулинарные проги.
Наверное не просто так?
А ведь там нет мелькания разнообразных звезд, как, например, в кулинарном поединке или Смаке?
Там она одна на кухне. Если она будет двигаться павой, и продумывать каждое слово, то претензий будет меньше, но смотреть её не будут и никакие деньги мужа не смогут держать эту передачу на ведущем канале.
Я согласна, что формат передачи "позаимствован" у Оливера. Но почему тогда ОН не напоминает никому курицу с отрезанной головой? Мне кажется, это именно предвзятость. Он -всемирно известная величина в Кулинарии. А ей, дескать, привалило общественное внимание из-за денег мужа.
Но это не так на самом деле. Есть в ней и обаяние и умение держать аудиторию. 08.12.2008 22:22:54, ЕЕ
Есть деньги продюсера - есть программа. Не будет денег - не будет программы.
09.12.2008 10:40:49, ИринаВ.
Вы в это верите,т.е "привалило общественное внимание из-за денег мужа,Но это не так на самом деле........."Конечно есть в ней обаяние,а почему бы и нет,она как-то обаяла своего многообильнолюбящего мужа
09.12.2008 10:34:21, Галя и(не люблю я этих разговоров)
а вот это в точку! Если ОН с ней, значит в НЕЙ что-то есть. Его вкусу я доверяю
09.12.2008 10:39:26, kuzkina_mama, доверчивая:))

а я Оливера только по книгам люблю, смотреть его передачи не хочется, а Юлю наоборот, с удовольствием смотрю, а книги не впечатляют абсолютно.
08.12.2008 23:10:26, kuzkina_mama
а мне не смешно, что их люди покупают, и потом читают и узнают, что "каперсы, или каперцы, это крупные почки нераспустившихся цветков колючего полукустарника - кипариса"
08.12.2008 17:01:02, Димитрий
Галя, ты только что узнала???? Да все прилавки ЗАВАЛЕНЫ ее продукцией, и давно, наверное, разновидностей 7 как минимум:-(((
08.12.2008 16:54:31, ИринаВ.
А потом я как-то посмотрев ее передачу где она попыталась изобразить штрудель и все
08.12.2008 16:58:30, Галя и
Вот чесслово,только узнала,я по книжным не хожу в отделы где кулинарными книгами торгуют.
08.12.2008 16:56:44, Галя и
Ее "шедеврами" настолько все завалено, что народ искренне считает, что ЮВ - гуру от куринарии:-((
08.12.2008 17:05:12, ИринаВ.
угу. Имея за спиной мужа, деньги - чего б не нести чушь.
Тут у нас, в кон-фе, попробуй понеси-ка чушь, да? А ей - можно, ну, пусть, развлекается, в жизни близко к ее книжкам не подходила! 08.12.2008 22:11:22, Яхта
Тут у нас, в кон-фе, попробуй понеси-ка чушь, да? А ей - можно, ну, пусть, развлекается, в жизни близко к ее книжкам не подходила! 08.12.2008 22:11:22, Яхта
[пусто]
08.12.2008 19:26:34
Я часто смотрю кулинарные программы поTV ( в т.ч по НТВ+), но большего ужаса, чем готовка Высоцкой трудно найти.
08.12.2008 19:41:27, OSSA
Читайте также
Как эффективно отбелить тюль и продлить его жизнь
Надоел пожелтевший тюль? Хотите вернуть ему сияющую белизну, но не знаете, с чего начать? В нашей новой статье вы найдете полный гид по отбеливанию тюля в домашних условиях! От проверенных народных методов (зеленка, соль, перекись) до современных кислородных отбеливателей
СДВГ у детей: как проявляется и что делать родителям
Плохая успеваемость, проблемы со сном и поведением могут быть сигналами СДВГ –распространенного психического нарушения. В статье расскажем, как распознать болезнь и помочь ребенку.