Тщательно смешать муку с дрожжами, добавить соль, сахар, 1 яйцо, оливковое масло и 250 мл. теплой воды. Замесить гладкое тесто. Месить тесто примерно 5 минут, накрыть и поставить в теплое место, пока объем теста не увеличится вдвое. Готовое тесто раскатать в лепешку и смазать томатной пастой или соусом.
Разложить жаркое с грибами "КРАСКИ ЛЕТА", нарезанный помидор и маслины по лепешке, посолить и поперчить. При желании можно украсить мелко нарезанной зеленью укропа. Затем залить лепешку тонким слоем майонеза и сверху посыпать тертым сыром.
Выпекать в нагретой до 220 градусов духовке 20 минут до готовности.
[ссылка]
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Идеальный хумус – как в ближневосточном кафе
Как приготовить идеальный хумус дома – чтобы он получился кремовым, нежным и без зернистости? Делимся базовым рецептом, секретами ресторанной текстуры и большой подборкой необычных вкусов – от свекольного и тыквенного до трюфельного и десертного.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
