Куриное филе нарезать пластинками, толщиной примерно 1 см, посолить, поперчить, добавить майонез и оставить мариноваться в холодильнике на 2 часа. Нарезать мелко лук и обжарить на оливковом масле до золотистого цвета. Морковь натереть на крупной терке и обжарить вместе с луком до готовности. Отдельно обжарить грибы и соединить их с луком и морковью. Выложить начинку на пластинки куриного филе и завернуть их рулетиками, затем уложить плотно на сковороду, смазанную оливковым маслом. Сверху посыпать тертым сыром и запекать в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут. Перед подачей посыпать свежей зеленью.
Приятного аппетита!!!!
[ссылка]
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Осенние болезни у собак: как распознать и лечить дома
Осень — время простуд не только для людей, но и для собак. Как распознать отит, простуду или кожные болезни у питомца, чем можно помочь дома и когда нужно срочно идти к ветеринару — читайте в нашем материале.
Плоскостопие у детей: как распознать проблему и помочь вовремя
Плоскостопие часто не воспринимают всерьез, но оно может доставить детям и взрослым немало проблем. Расскажем, как выявить это нарушение на ранних стадиях и чем оно опасно.
