по стрелке налево
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Дмитрию и знатокам про мясо
Дима, вот купили 2 куска по 1,5 кг каждый где-то. что это за часть? и что из этого лучше всего готовить? из расчета, что это обычные семейные ужины :)))на каждый день. вот освоила птички, что еще подошло бы ,на ваш взгляд?
по стрелке налево
30.11.2008 01:47:07, Spunya
по стрелке налево
3 комментария
ну, такой кусок (это, кажется, с почечной части) можно замариновать, например, в горчице с травами, если мясо не очень по вкусу - то аж за 2-3 дня, а потом сделать ростбиф
я такое не покупаю, если честно, другие части беру
ребра самые любимые 01.12.2008 11:58:40, Димитрий
вот другого там вообще нет, только такие куски.
т.е. в общем, если его замариновать, то можно жарить-парить-кошеварить как угодно?
01.12.2008 13:32:33, Spunya
я такое не покупаю, если честно, другие части беру
ребра самые любимые 01.12.2008 11:58:40, Димитрий
т.е. в общем, если его замариновать, то можно жарить-парить-кошеварить как угодно?
01.12.2008 13:32:33, Spunya
Читайте также
Как распознать дипфейк по видео: тест на 5 признаков, которые выдают подделку
Мошенники больше не только звонят чужим голосом – теперь на экране появляется поддельное, но узнаваемое лицо. Собрали пять рабочих тестов, которые помогают распознать дипфейк по видео.
СДВГ и скрытые родовые травмы: на что обратить внимание родителям
Прежде чем ругать детей за низкие оценки или постоянное плохое настроение, важно убедиться, что эти ситуации возникли не по медицинским причинам. Расскажем, что такое СДВГ и как помочь ребенку, если у него возникают трудности с учебой или общением.
