Раздел: Анонсы из Кулинарной книги

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Рецепт: Сазан в кисло-сладком соусе

Рыбу весом 2,5 кг очистить от чешуи, выпотрошить, оставив голову, хвост и плавники, промыть и обсушить. Сделать с каждой стороны несколько глубоких диагональных надрезов. Поместить на противень, накрытый пергаментом. Полить 4 ст. л. белого сухого вина, затем натереть1,5 ч. л.соли.

Взбить в миске 3 яйца с 4 ст. л. крахмала, обмазать рыбу этой смесью. Разогреть духовку до 160°С. Очистить 1 луковицу, 2 зубчика чеснока, кусочек свежего имбиря длиной 3 см. Лук разрезать на 4 части, кусочек имбиря - вдоль пополам. Уложить лук, чеснок имбирь внутрь рыбы. Поставить противень с сазаном в духовку, готовить 1,5 ч.
В сотейнике смешать стакан воды с 0,5 стакана винного уксуса, 2 ст. л. белого сухого вина
2 ст. л. соевого соуса. Добавить 5 ст. л. кетчупа, 5 ст. л. сахара, довести до кипения. 2 ст. л. крахмала развести в 0,5 стакана воды и осторожно влить в соус. Готовить, помешивая, 6 мин. Соусом полить готовую рыбу.

[ссылка]
29.11.2008 16:33:46,

От кого: Настройки

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок

Статья дня

«Какие обследования выявляют рак»

Скрининг колоректального рака, рака желудка и рака легкого
Как научить ребенка чистить зубы







© 2000-2020, 7я.ру.

SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455. info@7ya.ru, https://www.7ya.ru/

Change privacy settings

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.

18+

© 2000-2020, 7я.ру

SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455. info@7ya.ru, https://www.7ya.ru/

О проекте  |  Политика обработки персональных данных  |  Реклама  |  Обратная связь

Change privacy settings

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!