1. Куриные ножки (бедро) посолить, поперчить, прриправить и оставить на минут 10-20 пропитываться.
2. Картофель отварить, сделать пюре, в которое добавить обжаренные с луком мелкопорезанные грибочки. Остудить.
3. Ножки пожарить до готовности.
4. Края квадратного куска слоенного теста округлить. Лишнее тесто смять, вылепить лепешку и положить в середину круглого куска. На него пару ложек картофельного пюре, поставить ножку и поднять края теста. и чтоб не расползалось, обвязать ниткой. Косточку сверху обернуть фольгой, чтоб не подгорела.
5. Поставить в разогретую духовку, выпекать при 200 градусах до готовности, налив на противень немного холодной воды.
6. Не забыть снять нитку!
[ссылка]
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Подросток и курение – как предотвратить проблему и что делать родителям
Подростковый возраст – время экспериментов, и иногда среди них оказывается курение. Почему дети пробуют сигареты или вейпы, как вовремя заметить проблему и что делать родителям без скандалов и давления? Разбираемся, как предотвратить курение и помочь подростку отказаться от вредной привычки.
Мина замедленного действия: как родовые травмы влияют на развитие и здоровье детей
Современные исследования показывают рост хронических заболеваний у детей. Многие проблемы формируются еще в младенчестве, но первые тревожные сигналы можно заметить вовремя. Мы расскажем, на что родителям стоит обратить внимание, чтобы помочь ребенку.
