Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Кукурузный суп как в якитории
возможно приготовить дома? То, что нахожу в инете (попытки соответствовать рецепту) совершенно не то. Может, есть оригинал в японской кухне или кто готовил сам похоже? Очень любим, здорово бы дома варить самим.
28.11.2008 14:38:45, Моттиара
2 комментария
я вот так делаю (без пропорций, правда) если я про то же самое- варю курицу, режу курицу кусочками, кладу в бульон, добавляю кукурузу из баночки. потом яйцо взбиваю и выливаю в бульон, постоянно при том помешивая. в конце выливаю стакан бульона, с растворенным в нем крахмалом. соль-перец- по вкусу.
28.11.2008 21:07:13, LEO
В Якитории не пробовала, но мой знакомый малаец добавлял ещё соевый соус.
29.11.2008 01:27:48, Учитель каллиграфии
Читайте также
Язык бессилия: почему мы говорим как будто извиняясь – и как вернуть уверенность в речи
"Наверное", "вроде бы", "как вам кажется?.." – если эти слова часто звучат в речи, это может быть не просто привычка, а язык бессилия. Разбираем, почему он формируется, как влияет на отношение окружающих и какие техники помогают говорить уверенно и чётко.
Я не хочу ехать к его родителям: как выстроить границы и сохранить отношения в семье
Не хочется ехать к родственникам мужа, а разговоры об этом заканчиваются ссорами? Разбираемся, почему возникает напряжение, как спокойно выстроить границы и договориться с партнёром, не разрушая отношения.
