Не все любят сыр, а так как он очень полезен, то решила поделиться 2мя рецептами, один оригинальный, другой с моими изменениями.
Главное для них обоих: на 100гр сыра - 1 яйцо, чеснока ч.ч, так, чтобы был не вкус, а привкус; дать постоять хотя бы пару часов.
Можно есть как салат, мы любим намазывать на хлеб и употреблять с кофе или на лаваш, как один из ингридиентов домашней "шаурмы".
1)
Сыр любой(чеддер в оригинале) или кусочки разные, вареное яйцо, чеснок, укроп( не много, а то зеленый будет и со вкусом одного укропа), майонез(достаточно, что бы не был сухим, но и не плавал чтоб).
2)
Сыр любой, но желательно, что бы 1/3 1/4 часть был копченым( сулугуни, колбасный), остальное без изменений, кроме заправки.
Заправка: сметана( нат. йогурт), горчица, сок лимона, соль.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Мой рецепт!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
На кусочек белого хлеба мажу и потом запекаю, а еще хлеб снизу чуток сливочным маслом мажу - у него тогда румяная корочка там.
Тока майонеза нужно мало-мало, тока чтоб не рассыпалась замазка, а то сразу потечет на противень 26.11.2008 11:35:05, Ольга-13
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
