Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Сладкие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Начинка для блинчиков.
Варим очень густой сахарный сироп,на стакан сахара буквально 2столовые ложки воды,когда сахар станет коричневым в него орехи,миндаль,можно и фундук.Получается этакие козинаки.Затем на бумагу даем немного остыть и разминаем эти сахарные орехи скалкой,помельче,но не в пыль,Затем эти размолотые орехи в тонкий блин,и полить опять же густым сахарным сиропом или шоколадом.И немного мороженого или взбитых сливок.Вот такое блюдо предлагает шеф-повар какого-то очень известного Цюрихского ресторана,и этот ресторан очень ценится за его блинчики.Вот-так!А ничего особенного в этом рецепте нет.
24.11.2008 15:56:34, Галя и
7 комментариев
Но эти блинчики просто калорийная БОМБА! :( 24.11.2008 18:16:39, abri
но можно ж и не в прах их измолоть.Я Оливера смотрела так там он в комбайне молол пралине(режим пульс вроде) 25.11.2008 11:44:18, abri
Читайте также
Как эффективно отбелить тюль и продлить его жизнь
Надоел пожелтевший тюль? Хотите вернуть ему сияющую белизну, но не знаете, с чего начать? В нашей новой статье вы найдете полный гид по отбеливанию тюля в домашних условиях! От проверенных народных методов (зеленка, соль, перекись) до современных кислородных отбеливателей
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
