1) поставить разогреваться духовку
2)1 стакан воды и 100гр масла слив. поставить на огонь до закипания
3) снять закипевшее и добавить 1 стакан муки, перемешать
4) по одному добавлять 4 яйца, перемешивая
5) чайной ложкой выкладывать на смазанный подс.маслом протвень тесто на расстоянии друг от друга))
6) поставить в духовку (примерно до 4-ки уже разогревается) на 20-25 мин. пока печется не открывать, чтоб не осели.
7) делаем пока начинку: пачка(200гр) масла - хорошего, смешиваем с банкой сгущенки. Миксером или блендером(я палкой для дет.взбивания делаю))
8) вынимаем эклерчики, даем им остыть, потом рукой надрываем и ч.ложкой закладываем туда крем, чуть смазываем еще сверху, для прилипания сах.пудры.
9) посыпаем сах.пудрой
ВСЁ! Очень просто, быстро и вкусно!!!!
[ссылка]
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Санаторий по путёвке: как не переплатить за лечение, которого не будет
В путёвке пятнадцать процедур, а пройти вы успеете шесть. Разбираем, что в санатории реально лечит, что держится на вере и как не переплатить.
Родовые травмы у детей: как сохранить потенциал мозга
Иногда проблемы с обучением или поведением могут иметь неочевидные причины. Расскажем, что влияет на детское здоровье и успеваемость и какие тревожные сигналы важно не пропустить родителям.
