Ну вот, дитё выросло до того предела, когда способно вопрошать "А почему бы тебе, мамочка, по коробу не помести, по сусекам не поскрести, и не испечь мне этого самого колобка?" А я только маленькие творожные умею, но они на колобка из сказки ни разу не похожи. Будут какие идеи?
И еще, где в Москве утку покупать? Хачу на Новый Год.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Утка продается в магазине.К НГ на Рынках(которые ещё остались,например Рижский,его наверное ещё не закроют)можно купить.Только вот если запекать,лучше конечно гуся,в утке мяса мало.
А колобок из сказки наверное простой хлеб ИМХО. 21.11.2008 11:25:50, Галя и
А колобок из сказки наверное простой хлеб ИМХО. 21.11.2008 11:25:50, Галя и
Кому как,я вообще птичку эту редко употребляю.Не люблю вот именно от того что и в утке и в гусе,кроме жира нет ничего.Я люблю большую СУХУЮ,вкуснющую индейкууууууууууууууууууууууууууууууууууу
21.11.2008 11:47:29, Галя и
нет про утку,да не люблю я ни того ни другого.Вот zarazЕ ответила,инд.юшку я люблю,там мяса многооооооооооооо...........А из утки я только и делаю,что тушу ее с квашеной капустой,все едят а я не понимаю что там есть,и почему это людям нра..............
21.11.2008 11:57:29, Галя и
Не, ну я не понимаю, как это - "жырная и есть в ней нечего"
если ее правильно приготовить, что часть жира вытапливается, а если ее еще и засолить-замариновать - у нас вот никогда ни кусочка жира не остается, все сметают 21.11.2008 12:36:48, Димитрий
если ее правильно приготовить, что часть жира вытапливается, а если ее еще и засолить-замариновать - у нас вот никогда ни кусочка жира не остается, все сметают 21.11.2008 12:36:48, Димитрий
И что в ней хорошего в этой распластаной птице,только ноХи. И неуговаривайте меня ,,,,,,,,,,,,,,,,,не уговаривайте.Трялялллллляяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяя
21.11.2008 12:51:37, Галя и
Это распластанная птица весит 2200 грамм, не каждый бройлер столько весит - обычно меньше, с учетом отрезаных крыльев-гузки - пусть 2 кило
И, на 6-7 взрослых и двух-трех детей пара таких уток - ну, если не до отвала, то с простейшим гарниром, типа тонких лепешек (армянский лаваш), зеленого лука, соуса - обычно несколько кусков еще остается
только учти, что она готовилась быстро, минут 40, и внутри - розовая, вот почти как на снимке, только тут грудка одна, ее проще всю равномерно medium-rare зажарить, утку целиком тяжело удержать
21.11.2008 13:09:28, Димитрий
И, на 6-7 взрослых и двух-трех детей пара таких уток - ну, если не до отвала, то с простейшим гарниром, типа тонких лепешек (армянский лаваш), зеленого лука, соуса - обычно несколько кусков еще остается
только учти, что она готовилась быстро, минут 40, и внутри - розовая, вот почти как на снимке, только тут грудка одна, ее проще всю равномерно medium-rare зажарить, утку целиком тяжело удержать
21.11.2008 13:09:28, Димитрий
ты повторяешься,и уткогуся я не люблю вот и все,а ты можешь ЭТО есть сколько угодно
21.11.2008 13:47:53, Галя и
Читайте также
Шведский стол, тёплые салаты и лёд в коктейле: как не отравиться в отеле
Шведский стол, тёплые морепродукты и лёд в коктейле – главные источники отравления в отелях. Разбираем, как себя защитить и что взять в аптечку.
Головные боли и двойки в дневнике: когда пора не к репетитору, а к врачу
Прежде чем списывать неудачи в школе на лень или отсутствие способностей к точным наукам, стоит заглянуть глубже — буквально внутрь детского организма. Расскажем, почему болезни, которые раньше диагностировали преимущественно у пенсионеров, сегодня "молодеют", на какие опасные симптомы стоит обратить внимание и как поддерживать здоровье ребенка.
