можно ли свекольники есть теплыми?или это летнее блюдо(как окрошка).и подскажите как вы его делаете
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

конечно можно. у меня свекровь постоянно такие делает на даче. только я не знаю рецепт. вижу что много-много-много мелорезанной свелкы (подозрвеаю заранее отваренной, а может и и нет, но цвет оч. насыщенный). еще морковь и лук мелко порезаные . и вроде сельдерей по вкусу, хотя я его визуально не замечаю, наверное просто отвареный и выброшенный после варки.
ну ничего так, но я свой борщ больше люблю, у меня там тоже свеклы много. (не говоря уже о том, что я свекровином свекольнике я могу только жижу цедить. потому что он с вареным луком, а от последнего меня сразу выворачивает наизнанку). 01.11.2008 02:04:54, ALora
ну ничего так, но я свой борщ больше люблю, у меня там тоже свеклы много. (не говоря уже о том, что я свекровином свекольнике я могу только жижу цедить. потому что он с вареным луком, а от последнего меня сразу выворачивает наизнанку). 01.11.2008 02:04:54, ALora

У меня свекольники ассоциируются с летними супами,хороши в жару :)
Я люблю делать вариацию свекольника местную - холодник по-Мински,туда можно добавить консервированный щавель или не добавлять(если нету,то добавить сок лимона по вкусу) Лук тоже не растирать,а просто рубленный добавить. 31.10.2008 22:51:18, abri
Моя старшая дочка признает только красный борщ.а с щавелем не любит(он у нас "зеленый" называется)(я туда еще много зелени добавляю и отварное яйцо)Вот и думаю что бы сделать такое красное,но не борщ :)
01.11.2008 15:43:33, Dotsa
01.11.2008 15:43:33, Dotsa
Читайте также
Язык бессилия: почему мы говорим как будто извиняясь – и как вернуть уверенность в речи
"Наверное", "вроде бы", "как вам кажется?.." – если эти слова часто звучат в речи, это может быть не просто привычка, а язык бессилия. Разбираем, почему он формируется, как влияет на отношение окружающих и какие техники помогают говорить уверенно и чётко.
Я не хочу ехать к его родителям: как выстроить границы и сохранить отношения в семье
Не хочется ехать к родственникам мужа, а разговоры об этом заканчиваются ссорами? Разбираемся, почему возникает напряжение, как спокойно выстроить границы и договориться с партнёром, не разрушая отношения.