спешу поделится с классным рецептом куриных котлет.
Эти котлеты как и с гарниром хорошо идут,(муж аж пальчики облизывает,так он их любит). так и на бутерброды.
***
на черный хлеб без мякоти ( точно не помню как он называется,но в маркетах он есть) кладу лист салата и сверху эту чудесную котлету. просто объедение. я обычно такие бутерброды беру в дорогу.
вот ссылочка:
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Горячие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
у-у-у опять кАтлетки:) Вы издеваетесь, да?
26.10.2008 10:33:25, орфограф
спасибо, прям отлегло от сердца:)
26.10.2008 11:34:06, орфограф
1. надо резать курицу. Я мясо режу только в самсу и то только из личного уважения к Димитрию и к традициям нац. кухни.
2. добавление крахмала. Я в аналогичный рецепт (который называю куриными оладьями) муку для связки кладу. 26.10.2008 07:48:34, ЕЕ
Знаешь, в начальные перестроечные времена, когда ничего ии нигде не водилось, на нашем "Процессоре" стали собирать пожелания, чего включить в заказы. В нашей лаборатории (нас было 10 человек, в основном молоденькие девчонки - программисты, очень дружно мы жили. Да...) так вот, мы все захотели свеклы и крахмала. Свеклы для свекольных салатов - мы тогда их для себя открыли и делали во всяких вариантах с большим энтузиазмом. А крахмал - как раз для торта ёжик. В других лабораториях увидев наш дружный заказ, переполошились -может чего они упускают в жизни -прибежали выяснять, зачем нам по 2 кг крахмала каждой. Услышав про Ёжика - плюнули сказали, что они полагали, что мы умнее и ушли гордые. 26.10.2008 14:10:59, ЕЕ
наверное действительно надо было сначала все ваши рецепты перечитать и критику к ним, чтобы вас так не раздражать!
23.10.2008 14:52:22, irinax
почти ко всем - и знаете почему? потому что почти все новички начинают со страшно оригинальных вещей, типа мясо под сыриком и маянезиком, котлет из курятины с майонезом, рулетом из лаваша с семгой и плавленым сыром, салатиком из сырика с чесночком, тортом "мужской каприз"
мы страшно завистливые и ревнивые к чужому кулинарному щастью, нам такое и не снислось
очень редко, к сожалению, появляются тут новички, которые деляться банальными и всем известными вещами, типа супа-крупенника или гречневыми блинами 23.10.2008 15:14:06, Димитрий
мы страшно завистливые и ревнивые к чужому кулинарному щастью, нам такое и не снислось
очень редко, к сожалению, появляются тут новички, которые деляться банальными и всем известными вещами, типа супа-крупенника или гречневыми блинами 23.10.2008 15:14:06, Димитрий
я вас поняла,больше не буду вас наскучивать баяновскими рецептами!!!
но я думаю что в конференции можно создать такой раздел, типа похвастушки,где все типа меня,могут выкладывать свое блюдо,пусть даже и бананльное.
я думаю тут найдутся люди,кому интересны, совершенно простые блюда...
23.10.2008 15:23:41, irinax
раздел в конфе - это не к нам, это к модераторам, ага
а насчет "совершенно простые блюда" - интернет ими завален по уши, этими простыми блюдами, да и тут ими хвасатались миллион раз уже, не вижу смысла, еще раз про это говорить - более того, не вижу смысла говорить о них ВООБЩЕ - можно и нужно приготовить эти котлеты по-уму, а не как это советуют на сайтах с совершенно простыми блюдами 24.10.2008 11:06:09, Димитрий
а насчет "совершенно простые блюда" - интернет ими завален по уши, этими простыми блюдами, да и тут ими хвасатались миллион раз уже, не вижу смысла, еще раз про это говорить - более того, не вижу смысла говорить о них ВООБЩЕ - можно и нужно приготовить эти котлеты по-уму, а не как это советуют на сайтах с совершенно простыми блюдами 24.10.2008 11:06:09, Димитрий
чтобы в след. раз не выкладывать то,что выкладывали миллион раз?
24.10.2008 11:11:08, irinax
что Ир, совесть мучает? Это хорошо.
26.10.2008 11:07:24, не цЫник
а чего анонимно-то? я не кусаюсь:) 26.10.2008 11:36:02, Сима Полосатая
ну вот и славненько, раз тревожило, а то я уж переживать начала, ну, думаю, и Симу общество нормальных людей потеряло, я же тебя не первый год знаю :) и вижу, что тебя это тревожит, с чего же ты так заактивничала? Не одна здесь кузькина мать психологию изучала :)) А анонимно, так ты тоже в анонимные орфографы пошла :))
26.10.2008 12:48:38, не цЫник
В роли sheep dog решили выступить, заблудшую овeчку в стадо вернуть?
27.10.2008 20:05:19, уж лучше про кошек
27.10.2008 20:05:19, уж лучше про кошек
нуууу, по русски это пастух называется, ага. А вообще-то, общество порядочных людей сложно назвать стадом, если вы об этом.
27.10.2008 22:36:43, shepherd
я не заактивничала, просто и правда ну сильно царапает безграмотность...И уже писала, что обычно молча прохожу - что мне взрослых людей учить? Но тут что-то не стерпела, видать день у меня такой был, это было последней каплей:) 26.10.2008 13:12:16, Сима Полосатая
кто пробовал, никто не жаловался,а тока благодарили за вкусный обед!
23.10.2008 14:11:10, irinax
я вас вовсе не заставляю это готовить.тем более есть!
просто хотелось поделится рецептом!
23.10.2008 14:18:51, irinax
Вы вот тут 3-й день, как я поняла. Но перед тем, как постить "новые вкусные рецепты" неплохо посмотреть архивы конфы. этот рецепт тут минимум раз 100 давали...и столько же раз критиковали а) за присутствие в рецепте майонеза б) за излишнюю жирность. потому народ и раздражается, только и всего.
23.10.2008 14:22:02, не в обиду
Тем более, если человек постит не "НОВЫЕ вкусные рецепты" а "СВОИ вкусные/любуимые рецепты"? 28.10.2008 12:10:09, Tomsik
я думаю тут люди и собираются чтобы что-то спросить,или чем-то поделится,ну или просто пообщатся!
А если вас раздражает что я пишу, или вообще мое присутствие вас бесит,будьте добры не обращать на меня внимание. я нисколечки не обижаюсь,мне просто тут понравилось!
23.10.2008 14:26:48, irinax
готовлю с 13ти!
а что эти котлеты у вас такие популярные,извиняйте,я этого не знала!
23.10.2008 14:41:24, irinax
не знали? а слабо почитать-посмотреть, прежде чем своим опытом делиться, да так шумно?
23.10.2008 14:49:49, Димитрий
<слабо почитать-посмотреть>
зачем?
Зачем лезть в арxив, когда человек xочет поделиться?
В 21 веке никто велосипед не изобретает.
Но все проживают собственную жизнь. И каждыи этот велосипед осваивает.
А поучиться у Ирины, в ее 20, есть чему.
Свежести восприятия мира, желанию поделиться (открытости), легкости общения.
Да и вообще, Ирина - глоток свежего воздуxа в конфе.
И рецепт такои я вижу впервые.
Правда, в арxив лезу только по потребности, да и то не всегда там наxожу, то что мне надо. 26.10.2008 11:25:09, bacardi
зачем?
Зачем лезть в арxив, когда человек xочет поделиться?
В 21 веке никто велосипед не изобретает.
Но все проживают собственную жизнь. И каждыи этот велосипед осваивает.
А поучиться у Ирины, в ее 20, есть чему.
Свежести восприятия мира, желанию поделиться (открытости), легкости общения.
Да и вообще, Ирина - глоток свежего воздуxа в конфе.
И рецепт такои я вижу впервые.
Правда, в арxив лезу только по потребности, да и то не всегда там наxожу, то что мне надо. 26.10.2008 11:25:09, bacardi
но поверьте,я этого не хотела.
жаль что только один человек,меня поддержал сегодня.
а остальным я не понравилась почему-то,хотя особа я не скандальная,просто хотелось общения!
23.10.2008 15:00:53, irinax
ну так общайтесь, кто ж против - вы только сначала присмотритесь, прислушайтесь, почитайте, а там сами поймете, стоит ли делиться рецептиком или оно того не стоит, а пообщаться можно и другим способом?
я в курсе, что в 20 лет хочется много чего сказать, но уверяю вас, к 40 годам понимаешь все отчетливей, что говорить надо было в разы меньше, а больше слушать 23.10.2008 15:06:36, Димитрий
я в курсе, что в 20 лет хочется много чего сказать, но уверяю вас, к 40 годам понимаешь все отчетливей, что говорить надо было в разы меньше, а больше слушать 23.10.2008 15:06:36, Димитрий
вот я потому все больше слушаю и внемлю :) ну нет у меня супер-пупер классных рецептов (разве кроме индийских, ну так мне они почти родные, тк я там пожила), но всегда к новому в кулинарии опыту открыта.
23.10.2008 18:01:22, LEO
23.10.2008 15:09:49, irinax
да. девушка ещё в "Девичью" не заглядывала:)
23.10.2008 15:32:39, старая конфянка
слово включится в данном случае надо писать без мягкого знака, ТЕБЕ, как постоянному УЧИТЕЛЮ конфы, пора бы уже научиться грамматике. И почему Сима промолчала? Непонятно.
23.10.2008 18:44:43, kuzkina_mama
И не промолчу, хоть это и гуру кулинарной конфы:)))
Позор Дмитрию!:))) 23.10.2008 19:39:23, Сима Полосатая
Ира, вы не прислали мне свой адрес, я жду !:). теперь я особенно хочу прислать вам это варенье! Вечером напишу на почту, сейчас убегаю работать и не обращайте на них внимания!!!
23.10.2008 12:49:36, kuzkina_mama
[пусто]
23.10.2008 12:10:49
Сим, а может, это таки не "краюшки", а "ржаные лепешки" ;-))) То, что по ссылке, не поxоже на отрезанную краюшку, каждый кусочек выглядит отдельно испеченным ;-) Или какие-нибудь новомодные "ржаные цельнозерновые xлебцы"?
28.10.2008 12:31:40, Tomsik
нет, это действительно "краюшки" - с одной стороны корочка, с другой отрезанный край;). в Москве тоже под таким названием.
30.10.2008 13:10:28, La Fine de Claire
в том то и дело,что название русского не знаю, но в Pоссии в маркетах я его видела...
хлебушек мягкий, нежный,но там совсем нет мякоти, одна корочка.
если очень надо название могу прогуляться до местного ситимаркета,глянуть название.
23.10.2008 12:19:34, irinax
хлебушек мягкий, нежный,но там совсем нет мякоти, одна корочка.
если очень надо название могу прогуляться до местного ситимаркета,глянуть название.
23.10.2008 12:19:34, irinax
я здесь зарегистрировалась учиться не русскому языку, я общаться с людьми на интересные мне темы.
да и потом можно сказать мне простительно,я не в России обучалась.
а что мой ник так смущает??
мне он очень нравится,меня так друзья в Финляндии звали. так и приклеился он ко мне.
а Если в России он читается по другому,меня это не волнует.
и вообще люди я тут про свои куринНые кАтлеты писала,зачем же засорять эту тему???
давайте прекращать эти разборки, буду свою орфографию проверять, а ник уж извиняйте менять не буду.
23.10.2008 12:02:31, irinax
а если вы это по другому прочитали,это уже не мои проблемы ;)))
23.10.2008 11:06:01, irinax
23.10.2008 11:10:18, zaraza
как говорили в детстве: по себе людей не судят! :) Мы с irinax уже третий день знакомы и только вы сейчас подказали
23.10.2008 11:18:33, kuzkina_mama
здесь я тоже КУЛЬТУРНО промолчу и на всякий случай поставлю точку, чтобы вы не подумали, что я что-то не договорила и не стали бы задавать еще вопросы.
23.10.2008 11:40:06, kuzkina_mama
моего второго высшего ПРАВИЛЬНОГО психологического вполне достаточно, чтобы говорить о классическом понимании экзальтированности личности и о ее степени, даже судя по нику, не вижу в этом проблемы, а вы о чем?:))
23.10.2008 12:06:11, kuzkina_mama
респект по всем параметрам
26.10.2008 11:31:23, bacardi
для того чтобы это понять не надо обладать особым талантом, достаточно прочитать ваше последнее сообщение выше. А за комплимент спасибо и за возможность продемонстрировать свой талант в психологическом аспекте тоже, надеюсь ни у кого больше не возникнет желания публично обсуждать психологические черты и свойства моей личности, так как, уж поверьте, я знаю о себе гораздо больше вашего .
23.10.2008 12:47:21, kuzkina_mama
23.10.2008 12:47:21, kuzkina_mama
щас то вас туды и отправят:)) ну я бы точно так поступила и Симочку туды же с ее грамматическими замечаниями отправила бы :)))))
23.10.2008 10:57:05, kuzkina_mama
следует избегать неуважительного отношения к собеседникам, хамства и брани, а также тем о грамотности/неграмотности написания сообщений в конфах (и особенно, с переходом на личности) - пожалуйста, не забывайте, что для некоторых участников конференций на 7е русский язык не является родным;
23.10.2008 13:17:51, Караул
23.10.2008 13:17:51, Караул
а шош ты других не поправляешь?:)) здесь и среди постояннх участников конфы много грамматически одаренных, а то все на подругу мою накинулись!:) Вспомни себя на 32 неделе, сомневаюсь, что без ошибок писала, если вообще писала :)
Ух как меня злят эти филологические штучки, эти филологи меня по жизни окружают, сначала мама, теперь дочь старшая, вечно поправляет:), а сама "Мама, у Крисы завтра вечеринка, ты приготовишь что-нить?" Я ей "а сама?", она мне " ну я же филолог, а каждый должен заниматься своим делом!" Ага, а я повар-кулинар-кондитер :)) Повбывала бы:)) 23.10.2008 11:27:13, kuzkina_mama
Ух как меня злят эти филологические штучки, эти филологи меня по жизни окружают, сначала мама, теперь дочь старшая, вечно поправляет:), а сама "Мама, у Крисы завтра вечеринка, ты приготовишь что-нить?" Я ей "а сама?", она мне " ну я же филолог, а каждый должен заниматься своим делом!" Ага, а я повар-кулинар-кондитер :)) Повбывала бы:)) 23.10.2008 11:27:13, kuzkina_mama
Отчего не поправляю? Иногда, когда уж совсем глаз режет, могу и поправить, ласково:), заметь, я и тут вовсю смайлы ставлю. Я ж "не со зла", на самом деле. 23.10.2008 11:33:30, Сима Полосатая
Симочка, а аксакалы вообще писать не умели.
Но мудростью своеи славились.
Не прибавляет грамотность ни ума, ни добродетели.
А вот как, по выбраннои лексике и построению фраз, человек высвечивается - весьма интересно. Причем подделка сразу видна. Образованием тут не прикроешься. 26.10.2008 11:40:15, bacardi
Но мудростью своеи славились.
Не прибавляет грамотность ни ума, ни добродетели.
А вот как, по выбраннои лексике и построению фраз, человек высвечивается - весьма интересно. Причем подделка сразу видна. Образованием тут не прикроешься. 26.10.2008 11:40:15, bacardi
мне есть что тебе ответить, но я КУЛЬТУРНО промолчу :)) все, ушла работать !:))
23.10.2008 11:35:31, kuzkina_mama
буду в след. раз внимательней.
23.10.2008 10:27:17, irinax
А еще до одной кучи - бутерброДы)))))))).
23.10.2008 11:44:56, )))))))))))
23.10.2008 11:44:56, )))))))))))
Ага, два раза описка))))
23.10.2008 15:54:39, ))))))
злые вы, уйду я от вас, пойду писать письмо модератору, шоб для добрых еще одну конфу открыли, кулинарию для добрых и пишущих с ошибками, вот там то не поисправляете :))
23.10.2008 11:33:24, kuzkina_mama, врожденно культурная :)
впрочем, наверное и вправду напрасно я сегодня:), чего зря беременную девушку волновать?:) надеюсь, она не в обиде.
но, - останусь при своём мнении, тем не менее:) 23.10.2008 11:46:51, Сима Полосатая
шо за программа? почему у меня такой нет?
девочки, ну что вы со мной делаете?:)) у меня же дел сегодня выше крыши, а я за компом торчу, эх не жалеете вы меня :)) 23.10.2008 11:50:35, kuzkina_mama
девочки, ну что вы со мной делаете?:)) у меня же дел сегодня выше крыши, а я за компом торчу, эх не жалеете вы меня :)) 23.10.2008 11:50:35, kuzkina_mama
как это - "какая разница"? да вот хотя бы захочет кто-то найти потом этот чудесный рецепт поиском, задаст поиск по слову "кОтлеты" (как и должно быть) - и не найдет этот рецепт...
23.10.2008 11:24:45, гм
:)) а я с сегодняшнего дня с анонимами не общаюсь, а то и вам ответила бы :)) Видите, меня уже понесло... хорошо что работать ухожу, а то... :))
23.10.2008 11:28:31, kuzkina_mama
ага, спасибо, что напомнили, я их тоже раньше делала, только туда еще шампиньоны и зелень добавляла. Только напишите , что майонез домашний, сами делаете, а то старожилы забракуют рецепт, не любят оне майонеза :))или вот еще как можно - в фарш добавить желток, сметанки, можно чуток сока лимона, можно маслица растительного, лучше оливкового вкус примерно тот же, и пользительней будет :))
А вы майонез сами делаете? хотите научу? очень расширяет вкусовые горизонты, если добавлять в него разные наполнители, правда вкуснее получается! :))
23.10.2008 09:13:32, kuzkina_mama
нет, к сожалению, до майонеза руки не доходили еще. Сейчас в декрете,времени полно, не против попробовать.
23.10.2008 10:30:11, irinax
ну вот потому я и заменила на перепелиные, не люблю рисковать:) и с перепелиными вкуснее, на мой вкус
23.10.2008 10:24:06, Сима Полосатая
А вы майонез сами делаете? хотите научу? очень расширяет вкусовые горизонты, если добавлять в него разные наполнители, правда вкуснее получается! :))
23.10.2008 09:13:32, kuzkina_mama
23.10.2008 10:30:11, irinax
ну ка, просветите, что туда, в майонез добавлять можно? Кстати, в любой майонез идет горчица?
23.10.2008 09:33:13, Yulchik271
щас я свои записи найду и с точными терминами усе и напишу, а то здесь оооочень строго с этим делом :))
23.10.2008 09:53:09, kuzkina_mama
а я и не взбиваю, а просто перемешиваю :)) и яйца обычные беру, с риском для жизни конешна:)
23.10.2008 09:54:50, kuzkina_mama
Читайте также
Как понять, что у ребенка психологические трудности, если он ничего не рассказывает?
Как помочь ребенку, чтобы не оттолкнуть?
