Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Про фарш

Может ли фарш для котлет ночь пролежать в холодильнике? Или лучше заморозить порционные котлеты, а на след день пожарить? Фарш я делаю сама, вечером, жарить будет няня утром. Спасибо за совет!

14.10.2008 11:58:35, twothirteen

7 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Ессно может!
Что вы придумываете?
И до след. вечера долежит, как пионер. 14.10.2008 19:15:38, ЕЕ

Если в фарше уже есть лук, булка в молоке размоченная, то при хранении консистенция неприятной становится и запах, уж лучше сразу нажарить и потом разогревать. 14.10.2008 12:33:16, Firs

А я наоборот люблю чтоб немного подержать уже готовый фарш в холоде. 14.10.2008 13:29:11, Галя и

НЕМНОГО - это да, так форма лучше становится, стягивается. Но на следующий день они уже клёклые и настоявшимся раскисшим луком попахивают, мне кажется. 14.10.2008 14:26:50, Firs

+1 маринованным 14.10.2008 18:37:44, Ольга-13

Может 14.10.2008 12:04:30, Галя и

+1
14.10.2008 13:39:05, Christinka

Вернуться в конференцию

Про фарш

Загруженные изображения