Новогодние салаты

Эти салаты могут показаться необычными по составу, но очень вкусные.
ГРАНАТОВЫЙ ( можно БРАСЛЕТ )
Делаю все слоями в посуде для микроволновки.
Говядину постную ( можно окорочка), затем
Морковку варенную на крупной терке,
затем белки сваренных в крутую яиц
Затем майонез
Затем желтки на мелкой терке и мелко порубленный, или протертый грецкий орех,
и затем самое главное - очень кислый ,желательно с мелкими зернами гранат ( рубинового цвета )
САЛАТ" НЕЖНОСТЬ"
Говядина,Свежий огурец на крупной терке, белки яиц, желтки, грецкий орех, и сверху - чернослив порезанный примерно на шесть- восемь частей.

" ПИТАТЕЛЬНЫЙ " Обычно никто не может догадаться из чего сделан
Говядину или окорочек мелко нарезать соломкой.
Лук полукольцами ,обдать кипятком.
затем сделать болтушку из трех яиц ( на один окорочек ) и пожарить блинчики , очень быстро и удобно на тефл. сковородке небольшого диаметра.
После того как остынут сложить вместе и нарезать соломкой .Все это смешать с майонезом , лучше не густым.