Главная > Конференции > Кулинария и еда

Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел: Научите готовить!

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Правила участия в конференциях

Хачапури

Так и не поняла, а вот такие хачапури выпекают не в духовке? Т.Е. на плите в любой сковороде?

[ссылка]

11.10.2008 10:22:40, Christinka

8 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

жуть какая 13.10.2008 10:13:38, Димитрий

а что-то у Симы нет такого кол-ва масла. Сима!!! масла не надо? кроме пары ложек растительного? 11.10.2008 12:30:03, Tanita Tararam

да уж, что-то они перемаслили... нет, я делала по рецепту где нет столько масла-маргарина, ну, я его писала. Вот когда уже выкладываешь стопкой на тарелку готовые то да, промасливаешь, как блины, но там тоже всё-таки не столько масла уходит 11.10.2008 13:24:57, Сима Полосатая

Ир, а еще расскажи плиз про начинку. По той ссылке, смешивают 2 вида сыра и еще масло туда кладут. а ты тоже ничего такого не делала просто взяла один вид сыра??? У тебя написано -начинка и все!
11.10.2008 18:41:47, Tanita Tararam

ага, я один вид брала - на самом деле вкуснее всего знаешь как? взять типа адыгейского сыра или просто творога , смешать с сырым яйцом и мелкопорезанной зеленью, подсолить. Это не совсем аутентично, но мне понравилось 11.10.2008 22:41:37, Сима Полосатая

записала, спаисбо! 11.10.2008 23:26:00, Tanita Tararam

да, вы абсолютно правильно все поняли, только сковороду желательно взять самую толстостенную, чугуниевую, чтобы хорошо тепло распределяла и сохраняла.
Удачи!:) 11.10.2008 10:55:43, kuzkina_mama

Спасибо. Пошла искать чугунную сковородку:) 11.10.2008 13:55:22, Christinka

Вернуться в конференцию

Читайте также

Новый год

С Новым 2026 годом!

Кухни народов

Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева

Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.

Хачапури

Загруженные изображения