Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
[пусто]
[пусто]
02.10.2008 15:35:35
9 комментариев
по 300 листьев черной смородины, вишни и малины; 150 листьев черноплодной рябины. Залить 3 литрами воды и довести до кипения. Вынуть листья, добавиль 2ч.л. лимонной кислоты, 2кг сахара и 2 бутылки водки. перемешать и разлить в бутылки. Примерно через 1 месяц можно пить.
02.10.2008 17:23:42, rizik
300 это штук?или граммов? -) если штук, то мне вот интересно, их правда кто-то отсчитывает в таком количестве?? -))
02.10.2008 17:29:04, zaraza
я тоже делаю, только проще гораздо. ниче не варю и тыщу листьев не отсчитываю -)
02.10.2008 17:37:42, zaraza
да сто раз писала уже -) даже на прошлой неделе по-моему
вот:
1,5 кг ягод черноплодки,
0,5 кг сахара,
1 л водки. (ваще в рецепте было поллитра, но мне кажется это несерьезно -))
вишневые листья.
ягоды уложить в банку слоями, перекладывая каждый слой горстью вишневых листьев.
сверху всыпать сахар, влить водку, закрыть крышкой и в течение полутора месяцев каждый день встряхивать.
по окончании процесса процедить. получается около 1,5 литров.
02.10.2008 18:15:08, zaraza
02.10.2008 17:23:42, rizik
это штук! но можно не считать а примерно в таких пропорциях насобирать. От лишних ничего плохого не будет. Вкус не меняется. А настойка просто великолепна. Я каждый год делаю. На "ура" проходит.
02.10.2008 17:33:01, rizik
02.10.2008 17:33:01, rizik
вот:
1,5 кг ягод черноплодки,
0,5 кг сахара,
1 л водки. (ваще в рецепте было поллитра, но мне кажется это несерьезно -))
вишневые листья.
ягоды уложить в банку слоями, перекладывая каждый слой горстью вишневых листьев.
сверху всыпать сахар, влить водку, закрыть крышкой и в течение полутора месяцев каждый день встряхивать.
по окончании процесса процедить. получается около 1,5 литров.
02.10.2008 18:15:08, zaraza
Берете 100 листьев вишни и 1 литр воды, кипятите 10 мин. Затем процедить и в этот отвар 1 стакан ягод (черная рябина). Сноваа кипятить 10 мин и процедить. В этот отвар 500 гр. сахара, 1 чайная ложка лимонной кислоты,(корица и гвоздика на любителя). Снова кипятить 10 мин. Остудить. Влить 500гр. водки. ВСЕ. Разливаете по бутылкам.
02.10.2008 16:52:27, Августина
Читайте также
Родители отказываются лечиться: что за этим стоит и как говорить, чтобы услышали
"Я нормально себя чувствую", "Само пройдёт", "В моём возрасте уже поздно лечиться" – эти фразы слышат тысячи взрослых детей. Почему пожилые родители отказываются идти к врачу, чего они на самом деле боятся и как говорить о здоровье так, чтобы не поссориться? Разбираемся, когда стоит настаивать, а когда важно принять чужое решение.
10 вещей, которые стоит сделать для себя до конца лета
Кажется, лето только началось, но его последние недели уже на горизонте. Если вы всё время заботились о других и откладывали себя "на потом", сейчас самый подходящий момент это исправить. Рассказываем, какие маленькие удовольствия стоит успеть подарить себе до конца сезона.
