Раздел: Продукты

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Если рыбный бульон сильно пахнет рыбой?

Купила замороженного сома, суп сварить. Стала варить, а запах такой сильнорыбный меня смущает. Не значит ли это, что рыба несвежая?
30.09.2008 17:21:38,

9 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
abri
а ты его хорошо вымыла,до светлого? 30.09.2008 19:11:46, abri
там вообще нет ничего светлого.
Я проконсультировалась со знакомым шеф-поваром, он сказал, что сом просто переморожен, и надо заправить бульон приправами. Так я и сделала, ребенок поел и хвалил.
Спасибо!
30.09.2008 22:04:53, Бабочка Light
abri
вообще-то сом чистится до светлого,вся тина отчищается. Он такой светло серенький получается(а был тоже тёмный). и неприятный запах может быть из-за того что толком не почистили.Хотя прочитав про сероватую мякоть,то да может и переморожен :( 01.10.2008 10:41:09, abri
АААА, Семен семеныч, я все поняла! Ладно, буду знать теперь :-) 01.10.2008 20:59:11, Бабочка Light
abri
чтобы легче отчищалось замочи сома в солёной воде на некоторое время 01.10.2008 21:20:52, abri
Ольга-13
тиной отдает? характерно для сома
попробуй в бульон пару луковиц целиком закинуть, морковку, лавровый лист и перец горошками. Если не поможет, то уже ничего не поможет:-)
30.09.2008 17:32:24, Ольга-13
Именно сильный сильный рыбный запах.
И сама рыба, мякоть рыбная, какая-то была.. сероватая, рыхлая. Может, и вправду, особенность рыбы...
Просто не хотелось бы ребенка накормить несвежим бульоном.
30.09.2008 17:41:21, Бабочка Light
а невкусным? 01.10.2008 10:17:04, Димитрий
К невкусным он привык :-) 01.10.2008 21:01:19, Бабочка Light

Статья дня

«Как распознать токсичные отношения и закончить их»

Как выйти из токсичных отношений
Есть ли вероятность забеременеть при прерванном акте?







© 2000-2020, 7я.ру.

SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455. info@7ya.ru, https://www.7ya.ru/

Change privacy settings

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.

18+

© 2000-2020, 7я.ру

SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455. info@7ya.ru, https://www.7ya.ru/

О проекте  |  Политика обработки персональных данных  |  Реклама  |  Обратная связь

Change privacy settings

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!