Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Нужна помощь в идеях-рецептах
вареье разморозилось жидкое...+ тврога немного..+ манная каша..может мне кто-нб.посоветовать рецептов,куда это бы использовать...ну выпечку-запеканку какую что ли...ПРосто по отдельности или вместе съесть-не предлагайте,не выйдет.
30.09.2008 15:16:33, Леда2
13 комментариев
варенье то какое? например, из смородины или черники (не пугайтесь цвета), вишневое без ягод:
"Негр в пене"
2 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан кефира, 1 стакан варенья, 2 стакана муки, 1 ст ложка соды, 0,5~1 стакан грецких орехов.
Манную кашу выкинуть. Она кстати откуда береться? Может, варить поменьше? Мой рецепт манной каши отточенный на двух едоков: 50грамм манки (беру 250 граммовый стакан), 2 полных стакана молока, 2 чайные ложки сахара. Поставить молоко на огонь, поглядывать, как появиться парОк, непрерывно помешивая всыпать манку. Мешаем дальше, как появяться пузыри (типа закипает) снять с огня, добавить изюм (при желании), накрыть колпаком от чайника или полтенцем, что там у вас в хозяйстве. Ну подождать немного. Если варите на одного, то уменьшаете кол-во есссно...
Творога немного? это сколько? в блины суньте... только блины еще придется печь, а потом спрашивать, а куда оставшиееся блины деть :-)??? (не сердитесь!)
Удачи! 30.09.2008 22:56:09, Tanita Tararam
"Негр в пене"
2 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан кефира, 1 стакан варенья, 2 стакана муки, 1 ст ложка соды, 0,5~1 стакан грецких орехов.
Манную кашу выкинуть. Она кстати откуда береться? Может, варить поменьше? Мой рецепт манной каши отточенный на двух едоков: 50грамм манки (беру 250 граммовый стакан), 2 полных стакана молока, 2 чайные ложки сахара. Поставить молоко на огонь, поглядывать, как появиться парОк, непрерывно помешивая всыпать манку. Мешаем дальше, как появяться пузыри (типа закипает) снять с огня, добавить изюм (при желании), накрыть колпаком от чайника или полтенцем, что там у вас в хозяйстве. Ну подождать немного. Если варите на одного, то уменьшаете кол-во есссно...
Творога немного? это сколько? в блины суньте... только блины еще придется печь, а потом спрашивать, а куда оставшиееся блины деть :-)??? (не сердитесь!)
Удачи! 30.09.2008 22:56:09, Tanita Tararam
??:-( может,я непонятно написала- не обязательно из этих 3х ингридиентов вместе..
30.09.2008 21:32:54, Леда2
Дрожжевой пирог с ягодной начинкой.
Творог мешаем с сахаром и очень крутой манной кашей, выкладываем на дрожжевое тесто сдобное, сверху варенье, смешанное с крахмалом. 30.09.2008 17:22:53, Бабочка Light
Творог мешаем с сахаром и очень крутой манной кашей, выкладываем на дрожжевое тесто сдобное, сверху варенье, смешанное с крахмалом. 30.09.2008 17:22:53, Бабочка Light
да, а еще нужен рецепт теста для пиццы...только вот такого..настоящего..как в пицерриях номральных,где на тонком тсте подают,из дровяной печи и проч..или там только вода-мука-соль?
30.09.2008 15:54:43, Леда2
Тесто для тонкой пиццы:
быстродействующие дрожжи (например САФ-момент) - 2 ч.л. Можно попробовать взять у САФа "дрожжи для пиццы", они с луковым порошком вроде, я не пробовала, но видела в продаже
мука - 400г
соль - неполная чайная ложка
оливковое масло (если нет - другое растительное) - 2 ст.л.
вода - 250мл
Рецепт взять из инструкции к хлебопечке, проверен неоднократно. 30.09.2008 17:01:19, Поросенок Солнышко
быстродействующие дрожжи (например САФ-момент) - 2 ч.л. Можно попробовать взять у САФа "дрожжи для пиццы", они с луковым порошком вроде, я не пробовала, но видела в продаже
мука - 400г
соль - неполная чайная ложка
оливковое масло (если нет - другое растительное) - 2 ст.л.
вода - 250мл
Рецепт взять из инструкции к хлебопечке, проверен неоднократно. 30.09.2008 17:01:19, Поросенок Солнышко
А 400 г муки в объеме - это сколько? У меня весов нет :(
30.09.2008 22:14:35, люблю пиццу
500 муки, 325 мл воды или чуть меньше, зависит от муки, 10 г соли, 10 г сухих дрожжей или грамма 3 пресованных, лучше дать тесту подойти ночь в холодильнике
01.10.2008 10:19:55, Димитрий
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?