всем доброе утро!
я по ошибке купила вместо пшеничной муки ржаную, теперь не знаю, что с ней делать, поделитесь, пожалуйста, идеями.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
ах, какими калитками из ржаной муки меня угощала (как-там-правильно-зовется-жена-двоюродного-брата????) этим летом. Наблюдала процесс от начала до конца, записала рецепт, но пока еще не опробовала...
могу поделиться,если рискнете и решитесь. Но это такое ОБЪЕДЕНИЕ!!!!!!
15.09.2008 17:07:03, мням
могу поделиться,если рискнете и решитесь. Но это такое ОБЪЕДЕНИЕ!!!!!!
15.09.2008 17:07:03, мням
дрожжи сухие - 1.5 ч.л.
пшеничная мука - 250 г
ржаная мука - 150 г
соль - 1 ч.л.
сахар или мед - 1 с.л
растительное масло - 2 ст.л.
если есть солод или сухой квас - можно добавить столовую ложку. Если нет ни того, ни другого - то вместо воды использовать темное пиво
вода - 300 мл
15.09.2008 14:03:12, Поросенок Солнышко
Читайте также
Тополиный пух: как пережить сезон, защитить дом и избежать проблем со здоровьем
Каждое лето тополиный пух превращает улицы в белое море, а квартиры – в ловушку для пыли и аллергенов. Рассказываем, чем он может быть опасен, почему от него страдают аллергики, как защитить дом от нашествия пушинок и быстро навести порядок без ежедневной генеральной уборки.
3 рецепта из жимолости: варенье, компот и желе на зиму
Жимолость созревает раньше других садовых ягод и хранится совсем недолго, поэтому сезон заготовок начинается уже в конце весны. Собрали три простых рецепта на зиму – варенье с целыми ягодами, насыщенный компот и натуральное желе без желатина. Рассказываем, чем полезна жимолость, как сохранить её вкус и аромат, а также отвечаем на самые популярные вопросы о заготовках из этой необычной ягоды.
