Раздел: Горячие блюда (Когда-то давно...читала его рецепт упрощенного чахохбили(сациви?)

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

чахохбили от AleXXXa, упрощенное?

Когда-то давно...читала его рецепт упрощенного чахохбили(сациви??), по поиску не могу найти. Может напомнит сам?:) У меня много куриного мяса и гости ожидаются:) Много:)
Пожалуйста!
12.09.2008 23:56:41, ВиОла

4 комментария

От кого: Настройки

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
может этот рецепт?

То, что я делаю, не совсем сациви, многие скажут, что совсем не сациви.
1. Отвариваются 2-3 курицы. Снимается мясо с костей. Важно курицы не переварить, чтобы мясо не разваливалось. И еще - они варятся в одной и той же воде, которая становится со временм все более и более крепким бульоном.
2. Чистится 2 кг лука режется и обжаривается до мягкости.
3. 2-3 стакана грецких орехов мелется мелко (я делаю в мельничке)
4. Мясо с луком и орехами с добавлением небольшого кол-ва бульона вываливается в большую кастрюлю, добавляем пару пачек сметаны, выдавливаем туда головку чеснока, крошим очень много зелени и высыпаем приправ (хмели-сунели или специальную смесь для сациви), прогреваем до кипения и ждем, пока остынет.
14.5.2004 12:7:5, AleXXX
13.09.2008 19:37:30, Enot-poloskun
Только это не чахохбили. На сациви может потянуть 14.09.2008 17:34:08, ау
Спасибо большое! Именно оно! Правда, я уже приготовила нечто похожее:) Примерно так же:) 13.09.2008 20:20:36, ВиОла
а ведь приятно :) 14.09.2008 00:09:31, AleXXX





Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

20.01.2019 19:42:53

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

18+
Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!