Значи так,
торт "Птичье молоко из манной каши"
Тесто: 250гр маргарина размягчить в теплом месте (а не растопить!) и взбить с 1 стак. сахара.
добавить 3 взбитых яйца, 4 ст. ложки какао, 1 чайн.ложку гашеной соды и 1 стакан муки. Тесто получится кремообразным.
Выпекать в разъемной форме (легче будет вынимать :-)
Крем: 0.5 литра молока (холодного) и 4 стлложки манки без горки смешать и настаивать ок. часа. Поставить на огонь при постоянном помешивании. Как закипело-забулькало - можно снимать. В идеале все зернышки должны раствориться и не ощущаться.
350 гр.масла размягчить и взбить с 1 стак сахарной пудры. Соединить с ОСТЫВШЕЙ манной кашей и тщательно размешать.
Глазурь:
тут есть 2 варианта:
1) 100 гр. шоколада + 5 ст.ложек молока растопить и полить торт
2) 4 ст.л сахара + 4 ст.ложки молока + 4 ст. ложки какао растопить и добавить 50 г. масла.
Собственно, все :-)
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Мой рецепт!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Беременность в 45 лет: обоснованное решение
В нашей статье мы рассмотрим, какие возможности и вызовы открывает беременность после 40-45 лет, опираясь на последние исследования и медицинские рекомендации.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
