Значи так,
торт "Птичье молоко из манной каши"
Тесто: 250гр маргарина размягчить в теплом месте (а не растопить!) и взбить с 1 стак. сахара.
добавить 3 взбитых яйца, 4 ст. ложки какао, 1 чайн.ложку гашеной соды и 1 стакан муки. Тесто получится кремообразным.
Выпекать в разъемной форме (легче будет вынимать :-)
Крем: 0.5 литра молока (холодного) и 4 стлложки манки без горки смешать и настаивать ок. часа. Поставить на огонь при постоянном помешивании. Как закипело-забулькало - можно снимать. В идеале все зернышки должны раствориться и не ощущаться.
350 гр.масла размягчить и взбить с 1 стак сахарной пудры. Соединить с ОСТЫВШЕЙ манной кашей и тщательно размешать.
Глазурь:
тут есть 2 варианта:
1) 100 гр. шоколада + 5 ст.ложек молока растопить и полить торт
2) 4 ст.л сахара + 4 ст.ложки молока + 4 ст. ложки какао растопить и добавить 50 г. масла.
Собственно, все :-)
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Мой рецепт!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
10 нетипичных признаков тревожности у женщин – как понять, что пора к психотерапевту
Тревожность – не всегда про панические атаки. Иногда она маскируется под усталость, забывчивость или перфекционизм. Разбираем 10 неожиданных признаков, которые стоит заметить.
Плоскостопие у детей: как распознать проблему и помочь вовремя
Плоскостопие часто не воспринимают всерьез, но оно может доставить детям и взрослым немало проблем. Расскажем, как выявить это нарушение на ранних стадиях и чем оно опасно.
