Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Кухонная техника
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Как вы точите ножи?
Кухонные ножи тупятся быстро, но места, где бы их поточили нормально, нет - точат очень плохо. Вопрос: существует ли машинка для заточки ножей в домашних условиях? Если у кого-то есть, подскажите где можно приобрести?
07.09.2008 23:19:47, Люся
26 комментариев
У меня такие бруски простецкие - с одной стороны мелкое зерно, с другой - крупное. По необходимости намачиваю нужную поверхность водой:-))
это щитаецца мокрой заточкой или не?:-))) 08.09.2008 13:01:22, Ольга-13
это фуфло наждачное, извини, а не мокрая заточка :)))
вот по ссылке смотри, как примерно выглядят, не самый удачный вариант, но чего-то не могу найти другой сайт с большим выбором, а ведь попадался недавно (полюбому, то что там показано - два двухсторонних камня , т.е. от 240 до 8000 - это как раз то, что надо)
а наждаки - это для грубой работы, вот тут - http://www.kasumi.ru/articles/knifes-sharpehing/release233.html -
это называется "обдирочные работы", не заточка даже
зы. нашел ссылку на полный вариант - там можно и по деньгам разумное выбрать - http://www.kasumi.ru/catalogue/200/
зыы. оно того стоит, даже 3500 р за камень, совершенно другое ощущение от работы с ножом 08.09.2008 13:23:54, Димитрий
вот по ссылке смотри, как примерно выглядят, не самый удачный вариант, но чего-то не могу найти другой сайт с большим выбором, а ведь попадался недавно (полюбому, то что там показано - два двухсторонних камня , т.е. от 240 до 8000 - это как раз то, что надо)
а наждаки - это для грубой работы, вот тут - http://www.kasumi.ru/articles/knifes-sharpehing/release233.html -
это называется "обдирочные работы", не заточка даже
зы. нашел ссылку на полный вариант - там можно и по деньгам разумное выбрать - http://www.kasumi.ru/catalogue/200/
зыы. оно того стоит, даже 3500 р за камень, совершенно другое ощущение от работы с ножом 08.09.2008 13:23:54, Димитрий
"скока бы вышло портянок для ребят!"(с):-))))
Димочка, меня жаба вусмерть от такого задушит:-)), а картинки штож, красивые картинки:-)) 08.09.2008 13:33:59, Ольга-13
Олька!!!!!!!!! хош я тебе кусочек камня с дачи привезу,у меня муж таким косу точет ручную.Вещь я тебе скажу суперская
08.09.2008 13:44:45, Галя и
Да нееееее просто супер камень,думаю что какой-то старинный пристаринный с точила просто снятый.Но ножи получаются острые приострые.
08.09.2008 13:58:28, Галя и
И мне: не стыдно-не стыдно-не стыдно:-))(дразницца) 08.09.2008 14:00:39, Ольга-13
И что самое интересное,мне тоже не стыдно.Я уж не стала коментировать свои точила московские,шоб совсем неизвазюкаться.Ножи правда есть пару башкусносящих бешенно дорогих.
08.09.2008 14:04:45, Галя и
Ерунду говоришь - я на этих камнях все ножи точу, и вот я купленный на дачу рублей за 200 китайский безродный нож довожу до такого состояния, что
от ножа в данном случае зависит, как он заточку будет держать, но качество реза совершенно иное 08.09.2008 14:36:05, Димитрий
от ножа в данном случае зависит, как он заточку будет держать, но качество реза совершенно иное 08.09.2008 14:36:05, Димитрий
ну там же не тольк анис,там полно всякой всячины,вот я сегодня поеду в ту сторону,и куплю себе что-нибудь неполезное
08.09.2008 13:49:51, Галя и
да а я вот в три с работы уматываю.И ваще я стала склоняться к мысли что мне пора опять за СОБСТВЕННЫЙ руль.
08.09.2008 14:02:21, Галя и
Krups GVE-1 Open Control
Tefal 8536
/19295/$file/canopener_img_main_b.jpg)
и ещё других фирм...поиском надеюсь умеете пользоваться чтобы отыскать? ;) 08.09.2008 03:34:47, abri
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
