Что-то вдруг стала тупить неимоверно. Имеется в наличие куча помидоров и кабачков и чуток перчика и трехлитровые банки. Надо всё это дело замариновать наименее громоздким способом. Желательно без стерилизации-пастеризации.
Вот сижу и не могу сообразить - как и по какому рецепту. Посоветуйте, а? Да, всякие там укропы-лаврушки-гвоздички-перцы-чесноки и пр. есть. И 9% уксус тоже.
А ещё огурцы своей очереди ждут. Семья хочет соленые с порошковой горчицей. Это как?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Заготовки впрок
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
