Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
куда делся алкоголь в наливке???:))
хотела поэкспериментировать и сделала наливку на водке - 1 литр водки, 1,5 кг прокрученной через мясорубке черноплодки, стакан сахара и 2 лимона. Получилась густая каша, настаивалась она у меня в кастрюле без крышки 4 дня. Первых 2 дня сильно пахло на всю кухн водкой. Вчера разлила по бутылкам, попробовала 2 маленькие рюмки - красивый глубокий рубиновый цвет, приятный вкус, но компот!!! алкоголь вообще не чувствуется. неужели он мог весь испариться? Причем объем жидкости увеличился всего на 300 миллилитров....
29.08.2008 10:35:45, Зеленоглазая Коза
9 комментариев
да, да, компот, пару стаканов всего засадить и - о чудо! - в хлам, хотя алкголь ну совершенно не чу
29.08.2008 11:03:59, Димитрий
ага, я вспоминаю то домашнее вино,что меня подруга угощала.Я ж креплёного не пью,а тут "компотиком" угостили.Подвох почувтвовала,когда на улицу выходила,чуть не рухнула,земля поплыла...хорошо муж поддержал.Звоню ей спрашиваю,что "компотик" был креплёный? Она:-ага,батя немного(?!) водки туда добавил :)))
29.08.2008 14:42:17, abri
Проблемы у тебя - вотка куда-то пропала :) Но Димитрий прав - в самопальных наливках вотка не чувствуется.
29.08.2008 12:11:08, AleXXX
вообще он прав - в домашних наливках действительно алкоголь практически не чувствуется на вкус. но незаметно сваливает с ног. у подруги мама делала из черной смородины. на вкус прекрасный компот, ага:)
29.08.2008 12:31:37, ALora
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?
