Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Горячие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
лисички
Народ, посоветуйте, куда утилизировать некоторое количество лисичек? Вчера тушила их с картошкой и луком в домашней сметане, надо на завтра что-то ещё придумать, советуйте
26.08.2008 20:42:59, Сима Полосатая
6 комментариев
отвариете, порежьте, заморозьте, а потом хоть с картошкой повторите, хоть пирог с грибами из готового слоеного теста испечете, хоть суп сварите.
27.08.2008 11:25:11, мимошла
вареники сделай
26.08.2008 20:53:05, Альт
вареники с лисичками? Оригинально:) А как ты их делаешь? грибы надо отваривать-обжаривать?
26.08.2008 21:54:26, Сима Полосатая
я не делаю, у меня не едят грибы. я рецепт читала. грибы нужно обжарить с луком, провернуть через мясорубку, добавить каких травок. укропу можно. или сушеного майорана. ну и все. делать вареники.
я думаю- должно быть вкусно. 26.08.2008 22:07:45, Альт
я думаю- должно быть вкусно. 26.08.2008 22:07:45, Альт
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
