SOS! Подскажите, что делать: вчера солили огурцы и помидоры, я перепутала количество соли и сахара и теперь у нас явно в 3 раза пересоленный рассол! Что делать? Сливать и делать новый рассол? Или просто соленья раньше просолятся (хотя надежда на это небольшая)?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Заготовки впрок
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
напишите плз ваши пропорции, ну вернее сколько сахара и соли вы положили и на какой объем :))
25.08.2008 11:50:46, kuzkina_mama
на 1 литр положили 3ст.ложки соли и 1 ст.л. сахара, а надо наоборот :(
25.08.2008 13:44:08, elenushka
25.08.2008 13:44:08, elenushka
я бы переделала. Для помидор точно многовото соли, а для огурцов маловато сахара. Ну вы же еще и уксус добавляли? Я права?
По моим рецептам ваша пропорция у меня идет на 3-х литровую банку помидор + 100 гр. уксуса, но я уже ооооочень давно этим не занималась.
А для 3-х литровой банки огурцов 100 гр. соли + 100 гр. сахара
+ 100 мл уксуса.
Может девочки еще что-нить подскажут?
25.08.2008 16:25:53, kuzkina_mama
По моим рецептам ваша пропорция у меня идет на 3-х литровую банку помидор + 100 гр. уксуса, но я уже ооооочень давно этим не занималась.
А для 3-х литровой банки огурцов 100 гр. соли + 100 гр. сахара
+ 100 мл уксуса.
Может девочки еще что-нить подскажут?
25.08.2008 16:25:53, kuzkina_mama
Читайте также
Язык бессилия: почему мы говорим как будто извиняясь – и как вернуть уверенность в речи
"Наверное", "вроде бы", "как вам кажется?.." – если эти слова часто звучат в речи, это может быть не просто привычка, а язык бессилия. Разбираем, почему он формируется, как влияет на отношение окружающих и какие техники помогают говорить уверенно и чётко.
Я не хочу ехать к его родителям: как выстроить границы и сохранить отношения в семье
Не хочется ехать к родственникам мужа, а разговоры об этом заканчиваются ссорами? Разбираемся, почему возникает напряжение, как спокойно выстроить границы и договориться с партнёром, не разрушая отношения.
