Хочу поблагодарить Катерину Матвеевну и Димитрия, вдохновивших меня на мой первый опыт засолки грибов. ура, сегодня попробовала - готовы! вкуснааа! настоящие соленые грибы. побольше добавленного мною чеснока сыграло тоже положительную роль. прошла если не ошибаюсь всего неделя. плесень почему-то не образовалась. солью пересыпала на глаз сор по 2-3 см.. получилось то что надо.
правда, выяснилось, что свекровь не помнит отваривала она эти лисички или нет. я на вкус различить не смогла. когда привезли мне в банке, показалось что сырые (пробовала не раз и сухие они были). но не гарантирую.
ой, я теперь повторю опыт, жду опят.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Закуски
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Подросток и курение – как предотвратить проблему и что делать родителям
Подростковый возраст – время экспериментов, и иногда среди них оказывается курение. Почему дети пробуют сигареты или вейпы, как вовремя заметить проблему и что делать родителям без скандалов и давления? Разбираемся, как предотвратить курение и помочь подростку отказаться от вредной привычки.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
