у меня сегодня все про еду. Модераторы, не переносите, плз, в конфе про еду все спят
бабушка всучила 5-и литровое ведро черной смородины, часть ходу на джем, а часть заморозить. Технологию объяснили так-промыть, просушить и в пакетики. Блин, спать хочу, нет времени ее сушить, если мокрую наморожу, то что будет? на завтра тоже нет возможности бросить :(
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Заготовки впрок
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
можно наверно попробовать сахаром чуть обсыпать - что бы меньше смерзлась, все равно потом добавлять будете.
мы так в этом году клубнику заморозили, с сахаром - но еще не прибывали, так что за результат не ручаюсь. 25.07.2008 01:05:58, Maslinka
Мне кажется можно и не мыть, помоете, когда размораживать будете
25.07.2008 00:52:56, sova_j
Вылавливайте и сушите до утра, на газетки тонким слоем накидать и спать можно ;)
у меня она в пластиковом контейнере лежит, килограмма 2 наверно, так как клали сухую - то просто горсточкой можно доставать. 25.07.2008 00:56:48, Maslinka
ууу, коты :(
а изолировать смородину никак? на балкон или на шкаф - может у вас коты туда не допрыгнут?
хотя вряд ли :) 25.07.2008 00:59:45, Maslinka
у меня она в пластиковом контейнере лежит, килограмма 2 наверно, так как клали сухую - то просто горсточкой можно доставать. 25.07.2008 00:56:48, Maslinka
а изолировать смородину никак? на балкон или на шкаф - может у вас коты туда не допрыгнут?
хотя вряд ли :) 25.07.2008 00:59:45, Maslinka
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
