Во-первых, спасибо всем (Ольге-13, Гале, Симе, Anitobus, abri, AleXXX, Альт, rodinka1948, и Бабочка Красавице), кто помог мне с советами по меню ответственного ужина!
Думаю, с такой активной помощью, он просто не мог не получиться!
В общем, я приготовила форель на гриле, как и планировала, а к ней по вашим советам: шашлычёк из молодого картофеля (уже отваренного) с овощами и шампиньонами, салат греческий и рулет. Особый успех выпал на долю рулета. При всей своей простоте он всё-таки очень эффектен.
Я раньше в основном маленькие рулетики запекала в духовке. Но целиковый - гораздо эффектнее и не менее вкусно.
К сожалению, я не взяла с собой фотик, так что фотоотчёта, увы, у меня нет.
Но ещё раз спасибо.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: -- посиделки
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Получился прямо очень -очень.
Я сделала из того, что было:
1 слой: на лаваш тёртый пармезан + майонез чтобы намазывалось
2 слой: на лаваш зелень + сметана
3 слой: полстакана измельчёных грец. орехов + курица, остатки которой были срезаны с завалявшегося куска + тот же майонез для связки.
На этот 3-й слой по краю я положила кусочки помидор, чтобы на срезе было яркое пятно.
Вот...
И почему я раньше так не делала? 30.06.2008 18:24:14, ЕЕ
А потом кусками порезала, да?
А как делать, чтобы не разворачивалось? 30.06.2008 21:18:31, Ольга-13
Читайте также
Ореховый Спас: история и традиции праздника
29 августа православные христиане празднуют Ореховый Спас. Что еще важно знать об этом важном для верующих дне, читайте в нашей статье.
Как воспитать здорового ребенка и предотвратить серьезные проблемы в будущем
Проблемы с аппетитом, сном или поведением могут сигнализировать о серьезных проблемах со здоровьем. Расскажем, как не пропустить тревожные симптомы и помочь ребенку.
