Скажите, пожалуйста, а существует ли отечественный аналог рикотты? На что это больше похоже? Может, на пастообразный творог или густую сметану? Или на сливки... Или....????
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Рикотта
22.05.2008 18:22:11, Ю.Ю.5 комментариев

Заменить то конечно можно, но будет совсем не тоже самое. ИМХО рикотту ничем не заменишь.
22.05.2008 20:15:27, Анилари

Да, именно так... Хочу заменить на что-то более бюджетное... :-) Спасибо!
А пастообразный творог пойдет? Ну, такой, в "корытцах"?.. 23.05.2008 08:35:48, Ю.Ю.
А пастообразный творог пойдет? Ну, такой, в "корытцах"?.. 23.05.2008 08:35:48, Ю.Ю.
Читайте также
Идеальный хумус – как в ближневосточном кафе
Как приготовить идеальный хумус дома – чтобы он получился кремовым, нежным и без зернистости? Делимся базовым рецептом, секретами ресторанной текстуры и большой подборкой необычных вкусов – от свекольного и тыквенного до трюфельного и десертного.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.