Подскажите что не так делаю. Фаршированные перцы в горшочке решила потушить, сделала подливку, но вот засада - когда они подготовились оказалось, что начинка та что сверху пропиталась, а внутри - нет.
Как поняла - пересолила:) Готовлю не очень часто, но...
Как сделать чтоб целиком пропитывалось?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

17.05.2008 19:18:35, abri


сорри,но вы и голубцы разворачиваете когда готовите,чтобы начинка пропиталась подливкой?а эти блюда несколько схожи.
А подлива для того и подлива чтобы поливатьею, после того как они в ней тушились 17.05.2008 19:48:30, abri

Читайте также
Что такое токсичная искренность и почему она ранит сильнее, чем кажется
Иногда "честность" звучит как укол – особенно если её не просили. Разбираемся, что такое токсичная искренность, почему она ранит, как реагировать в моменте и что делать, если вы сами склонны говорить слишком прямо.
Домашнее мороженое и фруктовый лёд: простые рецепты и идеи
Домашнее мороженое и фруктовый лёд – это простой способ порадовать семью вкусным и освежающим десертом без лишних добавок. Разбираем, как приготовить их без мороженицы, какие ингредиенты выбрать и как добиться нежной текстуры.