Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

тушенные перцы

Подскажите что не так делаю. Фаршированные перцы в горшочке решила потушить, сделала подливку, но вот засада - когда они подготовились оказалось, что начинка та что сверху пропиталась, а внутри - нет.
Как поняла - пересолила:) Готовлю не очень часто, но...
Как сделать чтоб целиком пропитывалось?

17.05.2008 18:46:21, нормик

4 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

а зачем вам всё пропитывать?
17.05.2008 19:18:35, abri

ну не знаю, если чесно:) просто пересолила и поняла что они не пропитываются. может они и всегда так? и потом, с соусом как то вкуснее, хочется чтоб все вкуснее было. 17.05.2008 19:28:09, нормик

Только мясного и овощного сока вам в начинке для пропитки не хватило?Хотя я так и не поняла что у вас там за начинка была...
сорри,но вы и голубцы разворачиваете когда готовите,чтобы начинка пропиталась подливкой?а эти блюда несколько схожи.
А подлива для того и подлива чтобы поливатьею, после того как они в ней тушились 17.05.2008 19:48:30, abri

да нет, хватило, просто вкус у одного и того же перца разный получился:) начинка снаружи одного вкуса, внутри- несколько другого:) 17.05.2008 21:20:44, нормик

Вернуться в конференцию

тушенные перцы

Загруженные изображения