для чего бы их приспособить?
Сегодня купила молодую свеклу. Как увидела количество ботвы "в нагрузку" к свекле, так и ахнула:). На что продавщица выпучила глаза со словами: "Да вы что! Вкуснота! В борщик! Или вместо щавеля!".
Никогда из листьев ничего не готовили в нашей семье. Как думаете, действительно вкусные вещи готовятся из свекольной ботвы? Что ещё можно придумать, помимо борщика?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Продукты
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
сделайте Сахараджын,очень вкусный осетинский пирог.
16.05.2008 20:31:50, Schraibikus
16.05.2008 20:31:50, Schraibikus
дааа,осетинские пироги, это класс!! Кто попробовал их 1 раз , вкус не забудет ни когда. Уверяю!!
22.05.2008 00:58:31, Вырастай-ка
листья положить в дуршлаг и подержать над паром, пока не размякнет как следует. Обжарить лук на растительном масле, добавить мелконарезанную ботву и жарить на слабом огне 10 минут. Снять с огня, слегка остудить, добавить натертый на крупной терку сыр, перемешать. похоже на грибную икру.
апд.а еще яичницу, сначала над паром, потом под яйца.
16.05.2008 10:54:19, Setanta
Что получится, гарнир или салат?
15.05.2008 21:19:27, Astra и Во-ля
Яйцом можно заливать.если много положить=получится как омлет с зеленью, если одно-то просто придаст вкус.
получается гарнир.ибо салат как я понимаю,горячим не бывает)) 15.05.2008 21:58:55, Инесса и сыновья
вкусно, особенно если плеснуть белого вина, добавить черного перца, соли и мускатного ореха, и сливок жирных под занавес несколько ложек бухнуть
16.05.2008 14:02:27, Димитрий
Ест только петрушку и укроп у меня из сада, т.к. я там даже водой и то не поливаю... 17.05.2008 11:30:18, ЕЕ
Тань, нам ли, с нашим позитивным мышлением, думать о таких вещах:)), антидепрессанты гораздо вреднее :))
17.05.2008 14:03:09, kuzkina_mama
а я ее вчера прямо в борщ, вместе с щавелем и листиками сельдерея, петрушкой и укропом. Хорошо...
16.05.2008 10:55:48, kuzkina_mama
летнии борщ
15.05.2008 19:40:45, bacardi
15.05.2008 19:32:50, Саблезубая Белка
Читайте также
Как эффективно отбелить тюль и продлить его жизнь
Надоел пожелтевший тюль? Хотите вернуть ему сияющую белизну, но не знаете, с чего начать? В нашей новой статье вы найдете полный гид по отбеливанию тюля в домашних условиях! От проверенных народных методов (зеленка, соль, перекись) до современных кислородных отбеливателей
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
