Товарищи,а что вы делаете из зеленого лука?Ясное дело я его сыплю всюду. У меня лука много и разного(из репки,батун и слизун).Не,я конечно сделаю там зразы и салат,а ещё...А то у меня уже мозги не варят после поисков чего-нить пооригинальнее для кучи щавеля...Да ,кстати,а вы что эдакое делаете из сей травы?
Забыла пометить,что с выпечкой и картошкой у меня пока "пролёт",блюду фигуру мужа, заодно и свою ;)
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Горячие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
1)помидоры фаршированные яйцом и зелёным луком.Так же яйца можно нафаршированные зелёным луком ;)
2)Масло с зеленым луком
3)Салат из сыра ,зелёного лука и чеснока м майонеза
Зразы с зелёным луком и яйцом (я в заглавном посте ещё озвучивала..)
если надо рецепты.то могу написать
15.05.2008 11:26:48, abri
Фяка как-то поделилась идеей.
Причём тесто подойдёт любое. Хоть магазинное.
Я делаю дрожжевое, но вполне сойдёт и пресное на кефире. 15.05.2008 10:17:25, ЕЕ
омлет с зеленым луком и разной зеленью
15.05.2008 08:39:56, Dotsa
да-да обязательно сделаю.Спасиб. С разной зелени уже делала(со щавелём.н о там ещё и творог был) своеобразный вкус,мне понравилось.необычно чуть кисленько . муж сказал чтобы щавель больще в эту запеканку не добавляла,а так вкусно:)))
15.05.2008 11:19:40, abri
Щавель можно сварить(1мин),а воду слить и не будет так кислить.А шпинат вообще не кислый,трава-травой...
15.05.2008 14:17:26, abri
15.05.2008 08:39:56, Dotsa
на Кубани, когда появляется зеленый лук, обязательно делают пирожки с луком и яйцами. Тесто делают на кефире с содой, яйца отваривают, нарезают мелко и перемешивают с большим кол-вом нарезанного зел. лука. По моему еще много укропа добавляют. Лепят пирожки и жарят на раст. масле.
Вы знаете такой способ? 14.05.2008 22:46:26, kuzkina_mama
Вот! хочу рецепт ентого теста. Пробовала по-наитию - не получилось, нужОн точный состав
15.05.2008 03:11:34, Саблезубая Белка
О, у меня бабушка именно такие и делала:) и есть их потом надо, макая в сметану:)
14.05.2008 23:33:34, Сима Полосатая, детство на кубани:)
с выпечкой и картофелем я пока пролетаю...УВЫ:((муж не диете ,и не вынесет его душенька запахов,так что я его берегу.Так ято я даже про выпечку и не думала...Забыла пометить в заглавном посте :( пойду допишу.
14.05.2008 22:52:00, abri
Вы знаете такой способ? 14.05.2008 22:46:26, kuzkina_mama
щас пойду в магАзин, закуплюсь, нажарю пирожков, вечером постараюсь выложить рецепт. Такое тесто не делала уже лет 10 точно. Сделаю примерно так: на пол литра кефира, 2-3 яйца, неполная ч. ложка соды, соль по вкусу, мука. Вроде бы все. Если кто-нить что вспомнит и исправит, буду благодарна :))
15.05.2008 11:25:49, kuzkina_mama
:)) эка как мы с вами одновременно вспомнили :)) В кубанские пирожки лук живьем кладут, точно знаю, но если не очень молодой, то чуток вилочкой перетирают.
14.05.2008 22:48:23, kuzkina_mama
Пирожки когда-то делала ,просто лук резала(зел лук+яйцо отварное+соль+перец или по вкусу специи)Вкусно :) 14.05.2008 23:03:38, abri
ну чуток, не сильно, там же не кашеобразная масса нужна. Как капусту мнете в салат, просто что бы смягчить:))
14.05.2008 23:08:04, kuzkina_mama
рецепт оладок 14.05.2008 23:34:51, abri
14.05.2008 23:17:55, abri
а я как раз сижу и думаю, как жеж его еще можно использовать, жарить? Интересная мысль про оладьи, мне такого в голову не пришло. Спасибо, тоже как нить приготовлю, только младшая не есть лук ни в каком виде, зато старшая обожает:)) Шо делать?
14.05.2008 23:24:00, kuzkina_mama
Читайте также
Беременность в 45 лет: обоснованное решение
В нашей статье мы рассмотрим, какие возможности и вызовы открывает беременность после 40-45 лет, опираясь на последние исследования и медицинские рекомендации.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
